Proyecto de costos de la empresa “El Tambo Grande” E.I.R.L

UNIVERSIDAD MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC

FACULTAD DE ADMINISTRACION

ESCUELA PROFECIONAL DE ADMINISTRACION

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FUNCIONES ADMINSTRATIVAS DE LA EMPRESA “TAMBO GRANDE”

      INTRODUCCION

La empresa tambo grande esta se dedica a la actividad agroindustrial de productos andinos como galletas, productos lácteos, harinas instantáneas, harinas pre cosidas, granos andinos y granos selectos destinados al publico en general y programas sociales.

Una de las categorías dentro de la industria láctea que más rápido a crecido en el Perú es el de yogur y aún tienen potencial para seguir creciendo.

Y es que dicho mercado va creciendo en orden de 6% en volumen y 7% en valor, ello impulsado por los diferentes estilos de vida que están asociados a la inmediates, pues el consumidor prefiere productos que estén listos para consumir, dentro de esta categoría está el yogur natural el que más rápido creció en años anteriores.

La prioridad en este momento es el posicionamiento de sus productos especialmente del yogur, la empres se encuentra frente a elevados niveles de competitividad, cuenta con productos de alta calidad y gran valor nutritivo bajo la supervisión del mejor equipo humano y tecnológico sin embargo es innegable  que existe la necesidad de realizar un plan de estrategia que permitir focalizar los recursos y medidas que influirán en el mejor desempeño de la producción y venta de yogur lo que se traduce en lograr un mayor rentabilidad y un mejor posicionamiento en el mercado provincial

FUNCIOES ADMINISTRATIVAS EN LA EMPRESA TAMBO GRANDE.

1. PLANEACION

1. misión. es una empresa que articulada al sector rular y empresarial con personal calificado orientada a la producción y comercialización de alimentos andinos. Comprometidos con el desarrollo sostenible y rentable de los productores en armonía con el medio ambiente, para lo que formulan, gestionan y ejecutan medidas a estándares que den excelencia a los productores para la alimentación nutritiva de los clientes
2. OPJETIVOS

1. -OBJETIVOS A LARGO PLAZO. Logar que el 100% de los productos desarrollados cumplan con los estándares de calidad de la empresa.

-Lanzar al mercado 2 nuevos productos de yogur anualmente para el año 2025

-logar un crecimiento anual de empleo local, por lo menos un 10% para el año

2025

1. objetivos a corto plazo incrementar puntos de venta a razón de 5% anual     logrando convenios en supermercados u otros centros de expendio por año

participación en ferias nacionales con el fin de atraer nuevos compradores, logrando una meta anual de 100 nuevos clientes por año

realizar eventos de capacitación con ponentes del exterior para que puedan capacitar al jefe de planta y operarios que producen el yogurt

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