Proyecto de la Empresa. Derivados del Maíz

Informe Investigación de Mercados[pic 1]

Proyecto de la Empresa

Derivados del Maíz

Tecnólogo en gestión de mercadeo

Ficha: 2104682        

Servicio Nacional de Aprendizaje

GRUPO #2

Aprendices:

Yaliaana Polo Salcedo

Anlly Vanesa Garces Tenorio

Marleny Yesenia Leal Hernández

 Centro para la formación cafetera

Instructor. José Humberto Castro

TABLA DE CONTENIDO

Tabla de Contenido

1. INTRODUCCION
2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN

1. USUARIOS Y CONSUMIDORES SUJETOS DE INVESTIGACIÓN
2. RECOLECCION DE INFORMACIÓN
3. METODO DE RECOLECCION DE INFORMACIÓN
4. INSTRUMENTO
5. INFORMACIÓN OBTENIDA
6. IMAGIENES DE ALGUNOS ALIMENTOS DERIVADOS DEL MAIZ

1. MATRIZ DOFA
2. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO
3. BIBLIOGRAFÍA

1. INTRODUCCION

En Colombia, el maíz ha sido uno de los alimentos básicos desde antes de la llegada de los españoles. Su producción resulta un importante rubro dentro de los ingresos económicos por concepto agrícola, ya que es un alimento  muy  acogido e importante en la dieta de los consumidores. Por otro lado en Colombia, el maíz es un producto que influye en la canasta familiar, ya que sus orígenes provienen justamente de la región andina. De esta manera, en Colombia se ha cultivado maíz en casi todos los ecosistemas en donde ha existido agricultura, con mayor intensidad en las tierras bajas tropicales del Caribe y en las zonas templadas y frías de la región Andina. Por lo cual el maíz, representa simplemente otra alternativa más para satisfacer la  creciente  demanda  de productos diversos y de calidad de los mercados nacionales.

1. OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN

Aprovechando que el Maíz se conoce en todos los sectores económicos del País, hemos decidido crear nuestro proyecto a base de la Mazorca y resaltar los más apetecidos alimentos derivados del Maíz, para ello nos apoyaremos de la encuesta, una eficaz técnica investigativa usada por muchos colombianos que por circunstancias económicas y de tiempo se ha realizado digital. Para así determinar cuáles son los alimentos derivados de la Mazorca que más gustan y consume la población colombiana.

1. Usuarios y Consumidores Sujetos de Investigación

Es sumamente importante determinar y seleccionar por medio de la Encuesta la cantidad de alimentos derivados que más conoce la ciudadanía colombiana y gusta por los consumidores ya que son ellos, el mercado objetivo.

1. Recolección de Información

Contamos con la fortaleza de hacer partícipe la encuesta en 9 ciudades distintas de Colombia, tomándose como mercado objetivo 20 personas por cada uno de los integrantes del grupo.

1. Método de Recolección de Información

Usaremos como método de Recolección, la técnica investigativa Encuesta.

1.  Instrumento

Creamos preguntas específicas que nos ayudó a clasificar los alimentos derivados de la Mazorca que más apetecen y consumidos por la población Colombiana arrojando como objetivo, la clarificación del Proyecto.

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1. Imágenes Alimentos derivados del Maíz

Arepas de Chócolo o Choclo

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