Proyecto socio productivo - Dulces criollos
Enviado por JOSE carrasco • 11 de Mayo de 2023 • Documentos de Investigación • 982 Palabras (4 Páginas) • 779 Visitas
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA [pic 1]
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
FUDACIÓN MISIÓN RIBAS
VILLA BRUZUAL – TUREN – PORTUGUESA
INFORME
FASE II: DIAGNOSTICO DE LA COMUNIDAD
FACILITADOR: VENCEDORES:
JOSE CARRASCO MARIA SUAREZ
ESTEFANIA HERANDEZ
MARYELIS HERNANDEZ
OVER PERDOMO
MIRIAN RODRIGUEZ
YOSGLEIDIS CHIRINOS
LUIS COLMENAREZ
AMBIENTE: IGLESIA PALACIO DE DIOS
COHORTE: 39ª
Villa Bruzual, 30 De Noviembre De 2022
II Fase: Diagnostico de la Comunidad:
Jerarquización de las Potencialidades y Necesidades de la comunidad:
En las encuestas, entrevistas realizadas a los habitantes de la comunidad, se recolecta las necesidades, así como también, las potencialidades, las cuales nos encontramos con lo siguiente:
Potencialidades:
- Gran recepción a las ventas.
- Por haber un gran número de procedencia por partes de los habitantes, existe diferentes culturas culinarias en la comunidad.
- La comunidad está en una zona estratégica para la distribución de cualquier producto de consumo masivo
- La comunidad cuenta con una organización comunal tales como: Clap, UBCH, entre otros.
Necesidades:
- No hay fuente directamente de trabajo.
- Rescate de los valores en especial la cultura y tradición por el consumo de dulces criollos de nuestra región.
- La falta de expendios adecuados de ventas de dulces criollos.
- Bajones continuos en el fluido eléctrico.
- Espacio de recreación.
Diagnóstico de la necesidad detectada para su atención
En la actualidad las personas, está consumiendo productos ya elaborado por no contar con el tiempo libre suficiente, ya que su labor de trabajo no le permite preparar lo que quieren consumir y por lo optan en comprar lo que el mercado les ofrezca.
Debido a esta situación se han dejado de consumir, por ejemplo los exquisitos Dulces Caseros Tradicionales, producidos en forma artesanal; tales como el Dulce de Lechosa, Buñuelos, Arroz con Leche, y la famosa Jalea de Mango, entre otros. Por consiguiente los integrantes del grupo han decidido rescatar viejas recetas caseras y elaborar dulces caseros en forma artesanal y ponerlas luego a consideración del paladar de nuestros futuros clientes.
De manera incentivar a nuestra comunidad, el consumo de productos de elaboración natural y sin conservantes, para mejorar la calidad de vida de los consumidores.
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