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SÍLABO DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES


Enviado por   •  6 de Octubre de 2015  •  Ensayo  •  1.814 Palabras (8 Páginas)  •  186 Visitas

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

SÍLABO DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

I. DATOS GENERALES

1.1 Unidad Académica:         Escuela Académico Profesional de Administración

1.2 Semestre Académico:         2015 -         I

1.3  Ciclo de estudios:         VII

1.4  Requisitos:                 Administración Logística / Toma de Decisiones

1.5  Carácter:                        Obligatorio

1.6  Número de Créditos:        4

1.7  Duración:                         17 Semanas (del 30 de marzo al 25 de julio)                        

1.8 Nº de horas semanales:        5 (3 Teoría y 2 Práctica)                        

1.9 Docente:                        Lic. Adm. Lady Diana Arévalo Alva – ladyarevaloalva@gmail.com

II. SUMILLA

La experiencia curricular de Administración de Operaciones pertenece al área de Formación Profesional; es de naturaleza teórico-práctica y de carácter obligatorio. El estudiante adquirirá los conocimientos y habilidades necesarias para el dominio de las estrategias de la administración de los procesos de transformación de bienes y servicios, el manejo de la cadena de suministros y la planeación y el control de dicha cadena, así como para liderar empresas competitivas con calidad dentro de un contexto local, nacional y mundial.

Abarca los siguientes aspectos: Sistema de producción; Localización y distribución de planta; Planeamiento de la producción; Gestión de la calidad; Gestión de la cadena de suministros; Actividad de Proyección a la comunidad.

III. COMPETENCIA

Diseña, opera y mejora los sistemas de producción en las organizaciones para responder a los requerimientos y necesidades de los consumidores, a través de criterios técnicos, procedimientos y métodos establecidos, demostrando trabajo en equipo, calidad y orientación a los resultados.

IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA

      EJES TRANSVERSALES

  • Cultura Ambiental
  • Gestión de Riesgo y Seguridad
  • Investigación

4.1 PRIMERA UNIDAD:         SISTEMA DE PRODUCCIÓN, LOCALIZACIÓN Y    DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

4.1.1. DURACIÓN:         6 Semanas (30 de marzo  – 09 de Mayo)  

4.1.2. PROGRAMACIÓN

SESIÓN

CAPACIDADES

TEMÁTICA

PRODUCTOS ACADÉMICOS

1

Define la importancia de la administración de operaciones para la toma de decisiones  

Administración de Operaciones: Conceptos e Importancia, función de operaciones, estrategia de operaciones, diseño del producto.

Trabajo Práctico

2

Reconoce el diseño del proceso en base a la selección del proceso, la selección de la tecnología y el análisis del flujo de procesos.

Diseño del Proceso: Selección del proceso, selección de tecnología, análisis del flujo del proceso.

Estudios de Casos

3

Explica la localización y distribución de planta en las empresas.

Diseño de Almacenes: Localización de un almacén. La distribución en planta o lay out

Estudios de Casos

4

Conoce la organización interna del almacén en cuanto al sistema de almacenamiento, manipulación de mercancías.

La organización interna del almacén: Sistema de almacenamiento, manipulación de mercancías.

Trabajo Práctico

5

Reconoce la organización interna del almacén en gestión de movimientos e información en el almacén.

La organización interna del almacén: Gestión de movimientos e información en el almacén, los recursos humanos

6

Aplica la gestión de stock, las variables y los modelos.

Gestión de Stocks: Las variables de la gestión de stocks, modelos de gestión de stocks y valoración y la gestión financiera del stock

Comprensión de Lectura

Prueba de Desarrollo

4.2. SEGUNDA UNIDAD:                 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

4.2.1. DURACIÓN:                 4 semanas (11 de mayo – 06 de junio)  

4.2.2. PROGRAMACIÓN

SESIÓN

CAPACIDADES

TEMÁTICA

PRODUCTOS ACADÉMICOS

7

Plantea conclusiones  en base a la aplicación de métodos y herramientas de planificación de la producción

Capacidad y programación: Administración de la cadena de suministro, pronósticos, las instalaciones y la planeación agregada.

Estudios de Casos

8

Planeamiento de la producción: Elaboración del Plan de Producción (MPS).

9

Realiza un estudio basado en la aplicación de métodos y herramientas para la  planificación de actividades y proyectos

Plan de requerimiento de materiales: El sistema MRP I y MRP II.

Trabajo Práctico 

10

EXAMEN PARCIAL

Prueba de Desarrollo

...

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