Sistema de información de la contabilidad de costes

CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento.

Definición de Costos:

El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).

Definición de Gastos:

"Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En un sentido más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operación, de ventas o administrativos, a intereses y a impuestos."JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos.

Diferencia entre Costos y Gastos:

Algunas personas consideran que los costos y los gastos son lo mismo y tienden a llevar de manera equivocada el manejo de estos conceptos al momento de llevar su contabilidad, he aquí unas diferencias entre ambos:

Costos

• Costo del producto o costos inventariables

• El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.

• Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.

• Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.

Gastos

• Gastos del periodo o gastos no inventariables

• Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.

• Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la empresa.

• Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a través del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.

ELEMENTOS DEL COSTO

En el estudio de la contabilidad de costos, los recursos consumidos para fabricar el bien o prestar el servicio suelen clasificarse en grandes agrupaciones, las cuales se detallarán a continuación:

Materia Prima Directa (MPD):

Llamada tradicionalmente primer elemento del costo, debido a que la contabilidad de costos en sus comienzos se desarrolló para empresas manufactureras donde el consumo de material era el costo más importante. Algunas de las características que permiten determinar cuando un costo puede clasificarse como material directo son:

• Se identifican directamente con el producto

• Son de cuantía significativa

• Integran físicamente el producto

• Son de fácil medición y cuantificación

Mano De Obra Directa (MOD):

Tradicionalmente denominado segundo elemento del costo, aunque para las empresas de servicios pude convertirse en el elemento más representativo. Está conformado por los salarios, prestaciones sociales y demás conceptos derivados de la relación laboral de los empleados vinculados directamente con la producción.

Costos Indirectos de Fabricación o del Servicio (CIF o CIS):

Los costos indirectos son aquellos que no tienen una relación directa con el producto o servicio prestado, pero que son consumidos en la producción, algunos de los costos indirectos más representativos son:

• Material Indirecto - MI

• Mano de Obra Indirecta - MOI

• Energía

• Acueducto

• Arrendamientos

• Seguros

• Mantenimientos

Los CIF son el elemento del costo de más difícil asignación.

FÓRMULAS DE COSTOS

Dentro de la metodología empleada para el cálculo de costos se utilizan algunas fórmulas que combinan los diferentes elementos de los costos. Estas fórmulas son:

Costo de Producción: Es la suma de los tres elementos del costo, es el costo que se carga a las unidades producidas.

CPD = MPD + MOD + CIF

Costo Primo: Es el costo del Material directo sumando con el costo de la mano de obra directa. Como su costo lo indica es la suma de los dos principales costos del producto o servicio.

CP = MPD + MOD

Costo de Conversión: Es el costo de la Mano de Obra Directa sumado con los costos indirectos de fabricación. Representan el costo necesario para transformar la materia prima.

CC = MOD + CIF

Costo Total: Es la sumatoria del costo de producción más todos los gastos necesarios para fabricar el producto.

CT = MD + MOD + CIF + GASTOS

Costo Unitario de Producción: Es el costo final de cada unidad producida, resulta de dividir el costo de producción por las unidades producidas.

CPD / No. UNIDADES PRODUCIDAS

Ejemplo:

La CIA galletas del Caribe cuyo objeto social es la fabricación de galletas, cuenta con la siguiente información durante un proceso productivo:

Hojuelas $100.000 Mantenimiento preventivo. $5.000

Crema de chocolate $40.000 Sueldo pastelero $20.000

Sueldo del supervisor $10.000 Portero de fabrica $7.000

Aceite $20.000 Seguro maquinaria $4.000

Sueldo secretaria de Prod. $8.000 Harina $30.000

Auxiliar de repostería $6.000 Servicios Púb. $3.000 (luz prod.)

Dep. Maquinaria prod. $12.000 Cajas x und. $200

Huevos $6.000 Salario vendedor $12.000

La compañía elaboró 20 cajas de 12 unidades. Se pide:

• determinar el costo de la producción (MPD, MOD, CIF):

• Determinar los costos primos y los costos de conversión

• Determinar costo unitario de cada galleta

• Determinar el precio de venta esperando un margen de utilidad del 30%

• Hallar la rentabilidad del producto.

Solución:

Materia prima directa Mano obra directa Costos Indirectos

Hojuelas $100.000 Pastelero $20.000 Secretaria de Prod.$8.000

Crema de chocolate $40.000 Aux. Repostería $ 6.000 Aceite $20.000

Harina $30.000 Huevos $6.000

Cajas x und. $200

Servicios Púb. $3.000 (luz prod.)

Portero de fabrica $7.000

Mantenimiento preventivo. $5.000

Dep. Maquinaria prod. $12.000

Seguro maquinaria $4.000

Sueldo del supervisor $10.000

• Valor total cajas: 20 cajas * 200 = 400

• Costo de producción:

MPD + MOD + CIF = CPD

170.000 26.000 79.000 275.000

Costo de Producción = 275.000

• Costo

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