Subsistema De Produccion Y Control

Subsistema de Producción y control de Inventario

Subsistema de Producción

La función de este subsistema no es más que el control de entradas de materias primas para introducirlas en un sistema de productivo y transformarlas en productos terminados dispuestos para ser utilizados por los clientes.

La actividad productiva de este departamento es el proceso mediante el que la empresa está creando valor, proporcionando utilidad y permitiendo la satisfacción de las necesidades y de los deseos de los consumidores.

El subsistema de producción integra un conjunto de recursos humanos, técnicos y de capital que interactúan entre sí y de forma coordinados con los restantes departamentos.

El subsistema de producción debe velar por que las preparaciones se proyecten en las cantidades necesarias y se preparen en el número que se planeó, al igual que el control de las porciones.

Objetivo General

Transformar materias primas en productos terminados con mejores resultado en la calidad, Costo, Flexibilidad teniendo en cuenta las necesidades y satisfacción del cliente.

Esquema del proceso de producción

CONTROL DE INVENTARIO

Es la técnica que permite mantener la existencia de los productos a los niveles deseados.

Es el proceso de manejo de inventarios con el fin de satisfacer las necesidades o demandas del cliente al menor costo posible y con el mínimo de inversión.

Objetivos de los Sistemas de Control de Inventario

 Reducción al mínimo de la inversión en inventarios.

 Determinación del nivel adecuado de servicios al cliente.

 Balance de la oferta y la demanda

 Minimización de los costos de adquisición y los costos de Transporte.

 Mantenimiento de un sistema de control hasta al día del inventario.

Para mantener un buen control en los inventarios debe de seguirse los siguientes procedimientos:

 Recibir

 Conteo

 Registro

 Ingreso

 Costeo

 Etiquetar o Codificar

 Ubicación por: Categoría, Costos o Famili

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