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Tecnologías Alimentarias, Estado de resultados por canales de distribución


Enviado por   •  22 de Noviembre de 2018  •  Tarea  •  885 Palabras (4 Páginas)  •  175 Visitas

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Título

Tecnologías Alimentarias

Autor

Ana Cecilia Castro Spinelli

Clave

C28-01-036

Tema

Contabilidad administrativa; eliminación de canales, líneas y/o productos; toma de decisiones en el corto plazo; contribución marginal; margen de contribución; rentabilidad; prorrateo; centros de costos, sistema de costeo variable.

Fuente

Centro Internacional de Casos

 

ACTIVIDAD #1, Tecnologías Alimentarias, Estado de resultados por canales de distribución.

Este caso de estudio acerca de la compañía de Tecnologías Alimentarias brinda una vasta capacidad de análisis de profundización de ventas, costos, gastos, etc. Por cada canal de distribución según sus diferentes variables ya sea por materia prima, material de presentación, surtido logístico, porcentaje de venta, incentivos o promociones por cada canal de venta, etc.

La problemática esta en no tener la noción del impacto que tiene cada costo o gasto el cual al no profundizar a detalle podemos no estarnos dando cuenta que estamos teniendo perdidas y peor aún no darnos cuenta que podríamos tener una mejora en la utilidad de operación impresionante.

Realizando un estado financiero y estado de resultados con los datos proporcionados llegue a una conclusión impresionante, donde eliminando los canales de distribución los cuales estaban generando una utilidad operativa negativa, se obtiene un incrementando de casi el doble de la utilidad total actual con dichos canales de distribución negativos, esto significando obviamente que los costos y gastos invertidos en dichos canales de distribución generaban una perdida, y que al ya eliminarlos se ven representados de manera positiva como podemos ver a grandes rasgos en la imágenes siguientes…

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[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

  1. ¿Cuáles son los canales con un menor costo variable y por qué razón?

En el caso de estudio presentado, los costos variables los cuales están representados por los  costos de material de empaque ya que hay diferentes presentaciones, Gasto Indirecto de Fabricación, Mano de obra directa, logística etc. Calculando los costos totales ya por cada canal de distribución, y viendo los dos canales con menor costo variable o en si costo total, vemos que en el caso del canal tradicional tiene el menor costo total, siguiéndole el canal de tienda de conveniencia.

En el caso del canal de Tradicional se puede determinar que a pesar de que su precio neto por kg no es el más económico su desventaja es su baja producción o representación, ya que su porcentaje de venta bruta es de 1.01 lo cual son 40.9 toneladas anuales. Por lo previamente dicho los costos por materia prima, costo de material de empaque, GIF, MOD y logística se conservan en costos bajos, Teniendo un costo total de 3.4 millones de pesos anual.

De igual manera en el caso de tienda de conveniencia por su baja producción o representación en el mercado, tiene un costo total de 5.8 millones de pesos.

[pic 8]

  1. ¿Cuál es la contribución  marginal de cada canal? ¿Por qué difiere la contribución marginal entre los diferentes canales?

[pic 9]

La contribución marginal que es la venta neta menos el costo total, difiere entre los diferentes canales de distribución debido a su cantidad de producción, tipo de empaque según su representación, ubicación de los centros de distribución según sea el canal de distribución ya que genera un costo al momento de la logística, costo de la materia prima para las recetas según el convenio con el canal de distribución, etc.

Todos estos aspectos se correlacionan brindando posibles mayores costos por mano de obra, costos de materiales, materia prima, logística etc. Pero obviamente al determinar el precio unitario según su presentación se amortizan estos costos para que según su mayor porcentaje de venta obviamente haya mayor ganancia, en sí que no sean lineales el costo vs la contribución marginal.

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