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Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales Coca cola Vs Pepsi


Enviado por   •  6 de Abril de 2020  •  Documentos de Investigación  •  5.184 Palabras (21 Páginas)  •  2.208 Visitas

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Fundación Universitaria Del Área Andina

Facultad De Ciencias Administrativas

Programa De Administración De Empresas

Especialización En Alta Gerencia

Módulo

Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales

Coca cola Vs Pepsi

Estudiantes:

Jhon Anderson Figueroa Lizarazo

Lucia del Carmen Gaines López

Sandra Patricia Gaviria

Profesor: Diana Álvarez Ovalle

Marzo 30 de 2020

Tabla de contenido

  1. Introducion                                                         5
  2. Objetivos                                                        6
  3. Linea de tiempo Coca-Cola vs Pepsi                                7
  4. Teoria Organización – Teoria administrativa                8
  5. Habilidades gerenciales
  1. Habilidades Gerenciales Coca-Cola                        15
  2. Habilidades Gerenciales Pepsi                        18
  1. Teoria organizacional vs Habilidades Gerenciales                20
  2. Teoria administrativa- Habilidades Gerenciales                 23
  3. Representacion grafica de ideas                                26

Conclusiones                                                        29

Bibliografia                                                        30

Lista de tablas

Tabla 1. Teoría organizacional vs teoría administrativa                8

Tabla 2. Teoría administrativa – Habilidades gerenciales         22

Lista de figuras

Figura 1. Línea de tiempo Coca-Cola vs Pepsi                         7

Figura 2. Representación gráfica                                        27

  1. Introduccion

En el siguiente trabajo fue necesario hacer una investigacion exhautiva de las empresas, Cocacola y Pepsi, y habilidades gerenciales, dando como resultado un interes en el grupo de conocer mas acerca de estas organizaciones y la aplicabilidad de las bases teoricas administrativas y habilidades gerenciales. Asi mismo vemos como el avance de la ciencia y la tecnologia en estas empresas ha traido consigo el vertiginoso desarrollo de estas produciendo nuevas y novedosas herramientas y tecnicas organizacionales que le permitan y le sirvan a los lideres actuales como instrumento en la toma de desiciones gerenciales.

Cualquier modelo o idea de negocio que surja en el mercado, debe implementar y acoger en conjunto desde la alta dirección un modelo administrativo y las habilidades gerenciales necesarias que permitan motivar a todo su equipo de trabajo no solo con el objetivo de cumplir las metas de la organización sino para que también logren el desarrollo del empleado desde su parte humana.

  1. Objetivos
  • Realizar un analisi empresarial entre la estrategia y las fuerzas competitivas que implementa Coca-cola y Pepsi
  • Identificar las principales habilidades gerenciales que aplican cada una de estas empresas
  • Articular la coherencia entre las teoria organizacional vs las habilidades gerenciales de cada una de las empresas objeto de estudio
  1. Linea de tiempo Coca-cola vs Pepsi

[pic 1]

Ilustración 1,Creación propia fuente Pepsi el modo.mx, Coca-Cola tentulogo.com

  1. Cuadro Comparativo teoría organizacional, teoría administrativa

Tabla 1.  Teoría organizacional vs teoría administrativa

EMPRESA

TEORÍA ADMINISTRATIVA

TEORÍA ORGANIZACIONAL

[pic 2]

1. Concibe la organización como una estructura y busca la eficiencia de la organización, basada en 4 etapas: planeación, organización, control y dirección.

2. Dentro de sus principales objetivos esta llevar a cabo una muy buena planeación táctica que junto con las otras herramientas de planeación estratégica y operativa) se combinan para lograr alcanzar todos los objetivos propuestos.

3. Tiene claro que para la buena ejecución y realización de las actividades de la planeación debe contarse con líderes que no solo direccionen al personal, sino que también se vinculen de forma práctica en la consecución de estas.

3. Realizan encuetas laborales para medir el grado de satisfacción de sus empleados y su nivel de pertenencia con la compañía.

4. Pretende lograr unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos:

  • Personas.
  • Bebidas
  • Socios
  • Planeta
  • Beneficio
  • Productividad

5. La aplicación de sus políticas y programas han retribuido a Coca-Cola en la baja rotación del personal, con un promedio de antigüedad de 15 años, mayor participación de los empleados, quienes han incorporado los resultados en su gestión, satisfacción y bienestar por parte del trabajado, fuerte identificación con la empresa, y orgullo de marca que se traspasa a la familia de los trabajadores, un alto nivel de productividad y ventas, menores costos, menores horas extras.

1. Coca-cola vela porque el clima organizacional sea el mejor posible pues si llegan a haber problemas entre el personal se cuenta con profesionales para solucionar los conflictos, de manera que estos no afecten la eficiencia del trabajo.

2. Su cultura organizacional está constituida por los siguientes valores:

  • Pasión por el servicio y enfoque al cliente/consumidor.
  • Innovación y creatividad
  • Calidad y productividad
  • Respeto, desarrollo integral y excelencia del personal
  • Honestidad, integridad y austeridad

3. Dimensiones organizacionales estructurales de la compañía:

Formalización: empresa con fines de lucro, legalmente constituida.

Especialización: personal capacitado en su totalidad

jerarquía de autoridad: organigrama de la empresa

Centralización: centralización de cada nivel para tomar decisiones.

Profesionalismo: educación formal y profesionalismo a sus empleados.

Razones de personal: cada persona tiene su área especial para desempeñar sus roles.

4. El control es de las partes más importantes del proceso administrativos, ya que esta etapa contribuye asegurar el cumplimiento de los objetivos con los recursos gestionados por la empresa, The Coca Cola Company sabe de la especial importancia de esta etapa por ello diseña sistemas de control para inspeccionar constantemente por sus operaciones de ventas, costos, productividad, competitividad y calidad, donde verifica el desempeño de la compañía en las diferentes áreas.

[pic 3]

  1. Contratación con personal capacitado, altamente incentivado, proactivo el cual trabaja para conseguir los logros de la empresa.
  2. Se maneja una adecuada supervisión respecto a la gerencia de como se está realizando cada una de las funciones de la empresa.
  1. Incorpora elementos de la administración como son una debida planeación, una adecuada organización, una dirección y propósitos y un control.
  1. Comprometidos en invertir en los empleados, en la empresa y en las comunidades en las que operan para conseguir un crecimiento sostenible a largo plazo.
  2. Principios:
  • Cuidar a los clientes y el mundo en el que vivimos
  • Comunicación siempre clara y sincera
  • Respetar a los demás y tener éxito juntos
  • Vender solo productos de los que podamos sentirnos orgullosos
  • Ganar con la diversidad y la inclusión
  • Lograr un equilibrio entre el corto y el largo plazo

5. organización administrativa y financiera a largo plazo integrando la sostenibilidad, a la vez que se deja una huella positiva en la sociedad y en el medioambiente. A esto lo llamamos Resultados con Responsabilidad.

1. Jerarquía bien centralizada y definida a través de la estructura organizacional.

2. Pepsico se caracteriza por mantener en buenas condiciones organizacionales, sociales y laborales creando asi una cifra con 285.000 empleados trabajando para esta a nivel mundial.

3. cada empleado conoce la planeación, organización y estructuración de la empresa.

3. Confianza y el cuidado de sus clientes es un valor muy importante en la cultura organizativa de Pepsi.

4. Estrategia integral de reclutamiento, capacitación y desarrollo y retención de talento a través de diferentes programas e iniciativas.

5. Pepsico tiene una orientación etnocentrica ya que las decisiones dependen de la casa matriz.

6. Pepsico en su estructura organizacional se clasifica con subordinación ya que se dirige de la casa matriz pero su producción está encargada a cada una de sus filiales  

7. Para lograr una gerencia efectiva en un entorno global Pepsico reconoce y entiende las diferencias culturales para poderlas usarlas como ventaja competitiva para la organización. (Bernal & Cardona , 2014)

8. Estrategias publicitarias y de marketing con grandes personalidades de cada país donde tienen injerencia.

7. Identidad empresarial.

7. Capacitación y desarrollo:

PepsiCo university: capacita al personal a través de cursos de diferentes temas. Plataforma talentum: desarrolla las capacidades de liderazgo del personal.

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