Técnicas de medición del trabajo en la empresa

DEFINICIÓN

“Se centra en la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida, efectuándola según una norma de ejecución preestablecida” (OIT, 1980)

La medición del trabajo en una empresa es de gran utilidad, ya que se puede lograr eliminar los tiempos improductivos en los procesos y buscar sus mejoras; comparar los distintos métodos que se puedan aplicar tomando como referencia sus tiempos repartir el trabajo dentro de los equipos o grupos para hacerlo más equitativo; determinar la carga de trabajo adecuada para una persona, entre otras.

Es importante antes de aplicar las técnicas de medición, seleccionar al trabajador calificado o sino uno promedio o representativo del grupo de trabajo, para que el tiempo que se fije deba ser de un nivel que se pueda alcanzar y mantener sin excesiva fatiga.

Efectuada la selección del trabajador, se le explicará a éste el propósito del estudio, para evitar nerviosismo o recelos, logrando así que rebaje como siempre.

Para fines de la medición del trabajo se puede considerar al trabajo como repetido o no repetitivo. Al decir repetitivo entendemos que la tarea se da continuamente durante todo el tiempo dedicado a la elaboración del producto. En el trabajo no repetitivo se incluyen algunos tipos de trabajo de mantenimiento y de construcción, en los que el propio ciclo de trabajo casi nunca se repite de igual manera. Por ello la metodología del trabajo del analista será algo diferente.

Posteriormente, si ya se tienen los tiempo estándar por cada trabajo será fácil planificar y programar la producción, realizar presupuestos, fijar precios de venta en base a sus costos y establecer los requerimientos del personal.

Las técnicas que permiten realizar una medición del trabajo son las siguientes:

­ Técnicas directas: Estudio de tiempos con Cronómetro

Muestreo del Trabajo

­ Técnicas indirectas: Datos Estándares

Sistema de tiempos predeterminados

Estimación.

se han explicado las técnicas a seguir para implantar mejores métodos en los procesos o procedimientos, mientras que con este capítulo y los siguientes se muestra como se logra establecer los estándares de producción que servirán a las empresas para reducir sus costos de producción (sin grandes inversiones) siempre que los trabajadores los entiendan y acepten.

FASES

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Fases de la medición del trabajo

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1. Seleccionar la tarea a estudiar

2. Registrar los datos necesarios para efectuar la medición.

3. Examinar los datos para ver si se están utilizando los métodos más eficaces y para separar los elementos improductivos de los productivos.

4. Medir en tiempo la cantidad de trabajo de cada paso con que se lleva a cabo la tarea, mediante la técnica más apropiada.

5. Calcular el tiempo básico.

6. Calcular el tiempo estándar.

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Cronometraje Industrial

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DEFINICIÓN

El estudio de tiempos' con el cronómetro, también llamado cronometraje industrial, está definido como: "La técnica de medición para registrar el tiempo y el ritmo de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida y realizada en condiciones determinadas así como para analizar los datos con el fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea en un nivel de ejecución preestablecido" (Prokopenko, 1989).

Siendo el objetivo establecer, mediante esta técnica, el tiempo estándar de las tareas que se dan dentro de los procesos, es necesario contar con el apoyo de los trabajadores calificados para dicha tarea, ya que ellos han adquirido la destreza y conocimientos, respetando las normas de seguridad y calidad.

El analista responsable del estudio deberá conversar con anticipación con los trabajadores seleccionados sobre el propósito y objetivo del estudio de tiempos para que en el momento en que se mida el tiempo de duración de su tarea él la ejecute en forma normal. Si no se llegara a contar con el apoyo de la fuerza laboral, el analista deberá recurrir al uso del video para grabar dichas tareas y luego poder estudiadas.

PROCEDIMIENTO

El primer paso es establecer un buen método para medir su tiempo.

Registrar simplemente el tiempo de un método que ya se sigue da lugar a interminables problemas futuros.

Se debe obtener y registrar toda la información con respecto a la tarea seleccionada para el estudio.

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Criterios básicos

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1. Registrar por separado los trabajos manuales y mecánicos.

2. Dividir la operación de trabajo en fases de proceso.

3. Hacer el mayor detalle posible del trabajo.

4. Registrar criterios medibles, por ejemplo, largo de costura en centímetros, número de paradas durante la costura, número de planchadas para la ejecución de un proceso de planchado, etc.

5. Elegir puntos de medición claramente reconocibles. Cuanto más preciso sea el punto elegido (ejemplo: bajar el prensa telas) tanto más exactos serán los resultados de la medición de las diferentes fases.

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Datos necesarios para la toma de tiempos

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1. Nombre de la persona encargada de tomar los tiempos.

2. Fecha.

3. Desde I hasta: momento y duración de la toma.

4. Nombre I edad: datos personales del operario.

5. Medios de trabajo: descripción exacta del tipo de máquina o equipo de trabajo.

6. Velocidad máxima de la máquina.

7. Conformación del lugar del trabajo (croquis).

8. Factores del entorno: luz, sonido, calor, polvo.

9. Breve descripción del método de trabajo.

10. Objeto del trabajo (diseño del producto).

11. Proceso

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