Análisis Psicológico de la Película el Menú

UNIVERSIDAD RAFAEL URDANETA

VICERRECTORADO ACADEMICO

FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS, ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES

ESCUELA DE PSICOLOGIA

CATEDRA: PSICOLOGIA GENERAL III

RESÚMEN Y ANÁLISIS PSICOLÓGICO DE LA PELICULA “EL MENÚ”

Ensayo presentado por:

Andrés Bohórquez

Saúl Salazar

Maracaibo, febrero 2023

Resumen

La película empieza con una pareja de jóvenes que se encuentran en un muelle esperando un barco lujoso; la pelirroja, llamada Margot, se encuentra fumando e interrogando a quien se infiere es su pareja sobre el viaje en cuestión; minutos después, hacen aparición el resto de personajes que formaran parte del grupo de comensales que han recibido invitación para la cena en la isla que representa el acto principal de la película.

 Al llegar a la misma los protagonistas reciben un recorrido y son testigos de todos los alimentos utilizados como materia prima en el restaurante, al final del cual, la asistente que realizaba la función de guía, menciona que en Hawthorn son una familia, comentario que empieza a levantar sospechas para el ojo de los espectadores ávidos, a la par que los comensales entran al restaurante, y se empieza a notar la conducta sumisa y alienada del resto de empleados.

A medida que la película prosigue, se empiezan a establecer fugazmente las subtramas de cada uno de los comensales. Entre ellos, una crítica culinaria pretenciosa de una revista y su ayudante; un actor venido a menos y su secretaria, tres expertos en finanzas socios del dueño del restaurante, una pareja de millonarios que han perdido la pasión por vivir, Tyler el obsesivo y pretencioso fan acérrimo de los detalles de la comida gourmet y los dos verdaderos protagonistas, el chef Slowik y Margot.

Con el dominante estruendo del aplauso del chef; se presenta el primer plato, el cual viene acompañado de una analogía poética recitada por el mismo, y se muestra la forma en la que cada uno de los comensales empieza a degustar; además de hacerse evidente de forma más notoria los métodos utilizados por el chef para mantener sumisos y alienados a sus empleados, evidenciado esto en la forma en la que responden todos al unísono al escucharlo aplaudir.

Transcurren unos minutos y se hace de notar el segundo plato, el cual consiste en un entremés de pan sin pan, que funciona como una especie de burla pretenciosa para con los millonarios; Margot decide no comer, y se empiezan a manifestar la obsesión y la ira del chef al respecto; dejando en evidencia que la pelirroja fue un elemento que Slowik no consideraba a la hora de crear su menú.

 Hace aparición el tercer plato llamado "recuerdos" y con él, se da a conocer la supuesta historia trágica que acompaña el pasado del chef, así como los recuerdos impresos en tacos con los que el mismo empieza a manipular psicológicamente a los comensales; Margot se va a fumar al baño, pero Slowik la sigue y le manifiesta como hiere su ego el hecho de que no deguste su comida, además de esto procede a preguntarle de forma intimidante sobre su verdadera identidad.

El cuarto plato hace aparición, y se introduce con este a su creador, el Chef Jeremy, el cual es insultado públicamente por el chef, recalcando que es bueno, pero no lo suficiente, habla sobre la presión de hacer la comida perfecta y le pregunta si esta es la vida que deseaba, responde que no, y le pregunta si desea su vida, no su talento, sino todo lo que está alrededor del mismo, a lo cual responde igualmente responde que no, y procede a suicidarse, todos se escandalizan, a su vez que el miedo, el asombro y la ansiedad se hacen presentes; algunos de los comensales intentan escapar sin motivación alguna, y con base en estos acontecimientos, el chef empieza a mostrar su agresividad de forma más tangible a la par que sus métodos de control se vuelven más violentos, evidenciándose esto en el dedo que le es cortado a uno de los comensales.

A la vez que sirve el té, el chef procede a interrogar a cada uno de los presentes, y explica parte de los motivos que lo llevaron a realizar el menú del día, entre los cuales está: el hecho de que su propio restaurante es parte del problema sistémico en el que la comida gourmet infla sus precios de manera artificial, y por ende solo unos cuantos privilegiados que no aprecian su trabajo pueden degustar la comida, ejemplifica este argumento mediante el hecho de que dos de los comensales que ya habían estado en el restaurante más de una vez no podían recordar ni siquiera uno de los platos, además procede a enfatizar encarecidamente que cocinar para él ya no es algo que disfrute, sino más bien una manifestación de su ego. Su monólogo concluye con un espectáculo en el que procede a asesinar a su proveedor monetario, y dueño del restaurante.

El próximo plato es presentado al aire libre por la sub chef, y habla de como Slowik la acosó sexualmente y el mismo se propuso ignorarla y tratarla de forma apática durante los meses subsiguientes; mediante una metáfora basada en dicho hecho, la cual le da nombre al quinto plato (el capricho del hombre), incita a los antes mencionados a escapar, con el conocimiento de que los mismos ni siquiera podrían trabajar en equipo, ni tendrían la motivación suficiente para escapar.

Con el regreso de todos los hombres a sus respectivas mesas, ocurre el interludio, y se revela la verdad sobre Tyler; el cual ya sabía todo lo que iba a pasar, y trajo a Margot a pesar de que conocía la verdad sobre el destino de quién lo acompañara; esta expresa su ira golpeándolo en la cara, y el chef procede a ridiculizarlo en frente de todos, dejando en evidencia que a pesar de ser capaz de detectar cada ingrediente y de admirar fervientemente el trabajo del chef, no era más que un hombre pretencioso con capas falsas de profundidad, ya que en el momento en el que se le dio la oportunidad, el tipo no pudo cocinar y se dejó en evidencia que no ama ni aprecia en verdad el medio, lo que lo deja tan humillado y expuesto que procede a suicidarse.

Después de esa interrupción no programada, el chef envía a Margot a buscar los ingredientes faltantes para el postre en el almacén, pero en el camino se encuentra con la asistente principal del chef, la cual demuestra lo efectivo que puede llegar a ser el lavado de cerebro perpetuado por el antes mencionado, ya que la misma, prefiere morir que aceptar que fue relegada en alguna tarea por Margot; luego, esta última entra a una sala llena de fotos y recuerdos del chef; mediante la cual se entera de que el mismo solía ser feliz preparando hamburguesas en su juventud, e intenta pedir ayuda a través de una radio.

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