BACTERIAS DE UN PERIODONTO SANO

BACTERIAS DE UN PERIODONTO SANO

BACTERIAS ANAEROBIAS

Maria Amparo Bravo

Es importante recordar que tanto en las células eucarióticas

(protozoarios, hongos y algas) como en las procarióticas (bacterias, y algas

verde-azules) se llevan a cabo reacciones químicas que incluyen biosíntesis y

transformación de macromoléculas que constituyen gran parte de la masa

celular a partir de compuestos más simples presentes en el entorno

extracelular. Para estos procesos metabólicos se requiere un aporte de

energía, la cual se encuentra en el compuesto altamente reactivo llamado

adenosin-trifosfato, ATP.

El ATP es generado por dos mecanismos bioquímicos:

1.- Fosforilación a nivel del substrato. Uno de los mecanismos más

sencillos generadores de ATP es la fermentación; en este proceso metabólico

compuestos orgánicos sirven tanto de donadores de electrones (oxidándose)

como de receptores (reduciéndose). Los compuestos que realizan éstas dos

funciones son usualmente metabolitos derivados de un único substrato

fermentable tal como un azúcar. Los carbohidratos son los principales

substratos de la fermentación. Entre las bacterias pueden ser fermentados

también otros compuestos como ácidos orgánicos, aminoácidos, purinas y

pirimidinas.

La fosforilación a nivel de substrato es el único modo de síntesis de ATP

a partir del proceso de fermentación.

Pasteur, fue el primero en reconocer el papel fisiológico de la

fermentación, la llamo “ la consecuencia de la vida sin aire”, muchos de los

organismos que generan ATP por fermentación son anaerobios estrictos,

otros son anaerobios facultativos, siendo capaces de desarrollarse tanto en

presencia como en ausencia de aire, generalmente cambian el modo de

generar ATP al quedar expuestos al aire, la presencia de oxígeno molecular

induce un desplazamiento metabólico de la fermentación a la respiración. Las

anaerobias aerotolerantes presentan la excepción a la regla, la presencia de

oxígeno no modifica su metabolismo generador de ATP. La fermentación

continúa aún en presencia de aire.

2.- Transporte de electrones: realizado en la respiración; proceso

metabólico generador de ATP en el que compuestos orgánicos e inorgánicos

sirven como donadores de electrones (oxidándose) y como últimos aceptores

actúan compuestos inorgánicos (reduciéndose). Usualmente el último aceptor

de electrones es el oxígeno molecular.

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CLASIFICACION

1.- Teniendo en cuenta la tolerancia al oxigeno las bacterias anaerobias se

clasifican en:

Anaerobias estrictas: Crecen en atmósferas con una tensión de oxígeno

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