Como Agua Para Chocolate

Biografía

El 30 de septiembre de 1950, nacía en Ciudad de México (México), la escritora Laura Esquivel, a la que el mundo entero conoció por el éxito de su primera novela, “Como agua para chocolate”, obra que mezcla el arte culinario, el realismo mágico y la novela romántica.

Antes de dedicarse a la literatura, fue maestra y sus primeras incursiones como escritora serían en el mundo infantil, en forma de obras de teatro y cuentos para los pequeños. Su obra teatral “Viaje a la isla de Kolitas” obtuvo una acogida muy favorable por parte del exigente público infantil, consiguiendo estar en cartel durante un año en la capital mexicana.

Siempre en torno al mundo de los muchachos, crearía un centro de talleres de disciplinas artísticas para niños. Luego trabajaría como guionista de programas infantiles para una cadena de televisión cultural mexicana. Este trabajo le dio ánimos para pasar a escribir guiones de cine, pero en esto no tuvo mucho éxito.

En ese momento decidió escribir su primera obra de narrativa “Como agua para chocolate”. En todas sus novelas, pero especialmente en esta, recurre al realismo mágico, movimiento literario que es seña de identidad de Hispanoamérica. En él se mezcla lo real con lo sobrenatural, lo cotidiano con los mitos, lo mágico con lo mundano.

“Como agua para chocolate” nos desvela la importancia de la cocina, la estancia más importante de la casa, creadora de felicidad y desgracia, fuente de conocimiento, gusto y deseo. Es protagonista la comida típica de México, presentada como un recetario de cocina y amor, ya que todas las recetas tienen un pellizco de amor como sazón. El trasfondo de la novela trata de un amor profundo e imperecedero, que las costumbres arraigadas en la época de la revolución mexicana convierten en imposible. Hay quien dice que en este libro lo que encontramos no es realismo mágico, sino magia a secas. Esta novela ha sido traducida a más de 30 idiomas y consiguió el Premio ABBY (American Bookseller Book of de Year) concedido por primera vez a una escritora extranjera.

Al éxito de la novela hay que sumar el que tuvo al ser llevada al cine en 1992. Ella misma adaptó el guión y consiguió ser galardonada con 10 premios Ariel de la Academia de las Artes mexicana.

Después de esta novela escribiría “La ley del amor”. Pretendiendo innovar en el mundo de la escritura, junto con el libro se vendía un CD con música que debía escucharse al tiempo que se leía la novela. Luego vendría “Intimas suculencias”, una recopilación de cuentos que acompañan nuevamente a recetas de cocina, y que tratan sobre la mujer actual, su mundo, sus pasiones y su forma de entender la vida.

En 1999 iniciaría otra historia “Estrellita marinera”, que empezó siendo un guión de cine y terminó como cuento de ilustraciones.

Tiene otros tres libros más, “El libro de las emociones”,

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