Star Wars
Enviado por ren35804533 • 18 de Septiembre de 2014 • 1.543 Palabras (7 Páginas) • 265 Visitas
INDICE
El Brief
Índice y consigna .............................................................................. Pág. 1
BRIEF - STARBUCKS
La empresa ....................................................................................... Pág. 2
La marca ........................................................................................... Pág. 9
El producto ....................................................................................... Pág. 12
El mercado ....................................................................................... Pág. 15
La competencia ................................................................................ Pág. 17
El consumidor .................................................................................. Pág. 17
La situación ...................................................................................... Pág. 18
Antecedentes de comunicación ....................................................... Pág. 19
Esta campaña ................................................................................... Pág. 19
Bibliografía ....................................................................................... Pág. 21
CONSIGNA: Sobre la identidad de un producto determinado,
elaborar un brief de marketing.
Sofia Belstran, Agustina Bobadilla Lammers
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STARBUCKS COFFEE
1. LA EMPRESA
Su historia:
1971: El primer local de Starbucks fue fundado por tres amigos: Jerry
Baldwin, profesor de historia, Zev Siegel, y el escritor Gordon Bower en
Seattle (Washington). El nombre proviene de Herman Melville Moby Dick,
una novela clásica americana del siglo 19. Laprimera tienda en Pike Place
Market vendía granos de café tostado y de alta calidad y especias y el
concepto era compartir la experiencia del mejor café con los clientes que
eran atraídos por el estilo europeo del café y el aroma de la tienda. La tienda
fue un éxito y captó la atención de Howard Schultz, un experimentado
vendedor de una empresa proveedora de la tienda de Pike Place.
1982: Howard visitó la tienda de Pike Place y vio a una compañía con un gran
potencial. Schultz se incorporó a la empresa en 1982 como Director de
Operaciones de Venta y Marketing y después de un viaje a Milán le propone
a los dueño ampliar las posibilidades del negocio. Y así logro convencer a la
compañía de empezar a servir bebidas en 1984; anteriormente se vendía
prácticamente sólo granos de café.
1985: El ejecutivo se sintió desairado por la compañía y decidió renunciar
para fundar su propia empresa, "Il Giornale", con una decoración y música de
estilo bien italiano. Dos años más tarde, el comité ejecutivo de Starbucks
decidió vender Starbucks a Schultz. Por esta razón, Howard decide cambiar el
nombre de "Il Giornale" para comenzar a trabajar bajo la marca Starbucks
Coffee Company y así comienza la agresiva expansión de la cadena en los
Estados Unidos.
1988: Starbucks ofreció beneficios de salud integrales a todos sus empleados,
un beneficio que en ese entonces era completamente diferente a lo que las
normas exigían y de hecho hoy en día todavía diferencian a Starbucks de la
mayoría de las compañías de los Estados Unidos.
Sofia Belstran, Agustina Bobadilla Lammers
2
1989: En 1989, Starbucks publica su "Declaración de Misión yGuía de
Principios" en un momento en que esas acciones no eran muy comunes en la
cultura corporativa de las organizaciones. Para Starbucks, a diferencia de
otras compañías estos principios han permanecido en el corazón de todo lo
que el negocio haga y en parte explica por qué la marca es tan bien definida y
por qué los empleados tienen tan en claro lo que la compañía significa.
1992: La empresa cotiza en la Bolsa de Valores. Se ponen en marcha un
proceso de expansión geográfica increíble. Se convirtió en la compañía líder
de café en el mundo. Además introdujo otro nuevo beneficio para los
empleados, la "Acción Grano" (Bean Stock), un plan de opción de acciones
para todos los empleados de la compañía desde gerencia hasta el nivel de
barista, a partir de esto todos los empleados de la compañía se empezaron a
denominar "partners".
1996: En 1996, Starbucks tenía más de 1.000 tiendas a lo largo de los Estados
Unidos y Canadá y abrió su primera tienda a través de Starbucks Coffee
Internacional en Japón. Recientemente, Starbucks Asia Pacífico celebró la
existencia de 1.300 tiendas en la región.
1998: Mediante la compra de la cadena británica Seattle Coffee Company
que contaba con 60 cafeterías en el Reino Unido se llevó a cabo la funsión y
cambió el nombre por Starbucks. Comienza su expansión europea.
2000: Howard deja el puesto de CEO para ocuparse de la estrategia global de
la empresa. Se produjo un cambio e innovación, introdujo el moka con
chocolate blanco y la bebida de caramelo además del frappuccino de brownie
y el moka de naranja.
2010: En la actualidad, Starbucks Coffee Company cuenta con más 16.000
tiendas en 50países, ya sea a través de subsidiarias independientes,
asociaciones de empresas conjuntas o franquicias.
2013: Starbucks compra por 620 millones de dólares la cadena de Teavana
Holding. Además ofrece jugos naturales y bebidas energizantes
Sofia Belstran, Agustina Bobadilla Lammers
3
Su situación actual
La compañía tiene entre locales propios y licenciados un total de 18.066
distribuidos en 61 países. 12.903 en América, 1.869 en Europa, Medio
Oriente y África y 3.294 en China, Asia y el Pacífico.
Alrededor de 200.000 personas trabajan en la cadena a nivel mundial y
aproximadamente 45.000.000 de clientes son atendidos por semana.
Al 30 de septiembre de 2012 las ganancias de la empresa fueron de 13300
millones de dólares.
Sus instalaciones
Sus instalaciones
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