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INFORME DE FALLA CAMPANAS DE EXTRACCIÓN


Enviado por   •  26 de Diciembre de 2022  •  Informe  •  262 Palabras (2 Páginas)  •  195 Visitas

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[pic 1]

INFORME DE FALLA CAMPANAS DE EXTRACCIÓN

SERV-SGNO-CE-000

Descripción:

Uso Interno

Emitido por:

Leyla Montenegro

Tipo:   ELECTROMECANICO

Revisión:

001

Paginas:

02

TURNO: “B” DIA.

Fecha: 20/12/2022

Supervisor:

JUAN ACAO ARDILES.

Cliente:            ARAMARK

Técnicos:

LEYLA MONTENEGRO

Casino:

ORIGINAL

 

CAMPAMENTO ROJO VERDE

Objetivo:

Realizar puesta en marcha de campana de extracción de horno convectores ubicados en área de cocina caliente

        

Descripción/ paso a paso del trabajo.

Se acude a casino para realizar una inspección visual de campanas de extracción las cuales no cumplen su función

Se procede a realizar encendidos de las campanas, identificando que sus guardas motores se encuentran activados.

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[pic 5]

Conclusión;

Una vez realizada inspección, se comprueba falla en sus motores de extracción a través de su tablero de control.

Para solicitar los repuestos adecuados para la reparación de las campanas es necesario subir hasta donde están ubicados los motores y sacar su especificación técnica y realizar una breve mantención para chequear el estado de sus componentes y correas.

                                                                                           

NOMBRE: LEYLA MONTENEGRO/ CARGO: ELECTROMECANICO CERTIFICADO/ CERTIFICACION SEC: CLASE D.

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