Potencialidades de la yuca.

Potencialidades de la yuca

1.- Abarcar totalmente la red cárnica de manera que se puedan instalar plantas beneficiadoras de animales.

2,- Refiriéndose a almidones se procesa la raíz para obtener el almidón, bruto o natural y los almidones modificados: pre gelatinizados, refinados, oxidados esterificados y esterificado y agrio, cada tipo de almidón representa una empresa que puede instalarse, ya que abarca alimentación humana y procesos industriales.

3.- La harina panificable es la harina sustituta desde el 20% al 100% de la harina de trigo. Esta harina no contiene gluten.

4.- Yuca dulce congelada, su duración es hasta aproximadamente dos meses y medio; la yuca parafinada, 40 días expuesta al ambiente.

5.- La Dextrina se obtiene al procesar la raíz y así obtener todo tipo de pegamento, colas, gomas, etc.

6.- Para el Etanol (Alcohol Carburante) y la Glucosa (Azúcar Industrial) se suministra la materia prima para obtenerla. Todo lo que  se necesita endulzar industrialmente es preferible su uso por las propiedades que le ofrece a cada producto.

7.- el Cianuro se obtiene al procesar el Yare, su uso es obligado en la minería del oro.

Productos de la planta propuesta[pic 1]

1.- Harina mezclada

Esta se obtiene por la unión entre la harina de la raíz de yuca (Carbohidratos) y la harina del tallo con ramas y hojas (Proteínas); de manera que sirve para alimentar a los animales mono y poligástricos. No se conoce oferta nacional ni internacional de este producto.

2.- Fertilizante, Insecticida y Nematicida

Tres propiedades juntas obtenidas al procesar el líquido del proceso al comprimir la raíz de yuca amarga. No se conoce oferta nacional ni internacional de este producto.

3.- Semillas con tratamiento fitosanitario

  Se obtiene al cortar la parte media del tallo y sumergirlas en un baño químico insecto-fungicida para que estén libres de plagas y enfermedades. No se conoce oferta nacional de este producto.

4.- Harina Antidesnutrición

Harina rica en proteína, obtenida al procesar el cogollo tierno de la planta vegetal. No se conoce oferta nacional ni internacional de este producto.

proceyuca@gmail.com

     Teléfono: 0416-5874317

0286-93223512

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