Programa Educativo de Sistemas Computacionales
Enviado por hitman4723 • 7 de Octubre de 2018 • Tesina • 11.395 Palabras (46 Páginas) • 95 Visitas
UNIVERSIDAD DE OCCIDENTE
UNIDAD CULIACÁN
Programa Educativo de Sistemas Computacionales
[pic 1]
Seminario de Titulación
«EGEL»
“Impacto de la implantación de un software administrativo en el Restaurante de Sushi Temple en Culiacán Sinaloa”
TESINA
Que en opción al grado de Licenciado (a) en Sistemas Computacionales
PRESENTA:
Romero Ávila Salgado 1254324
Asesor (a):
Rubén Contreras
Culiacán, Rosales, Sinaloa. Marzo de 2014.
“Impacto de la implantación de un software administrativo en el Restaurante de Sushi Temple en Culiacán Sinaloa”
Romero Ávila Salgado
1254324
Sistemas Computacionales
Dedicatorias y Agradecimientos
El presente trabajo de investigación está dedicado a mi Familia y a todos aquellos que con su apoyo me alentaron en el desarrollo de esta Tesis
ÍNDICE.
Pág. | ||
Introducción. | 6 | |
Capítulo 1. Características generales de la Investigación. | 8 | |
1.1. | Título de la investigación. | 8 |
1.2. | Planteamiento del problema. | 8 |
1.3. | Preguntas de investigación. | 9 |
1.3.1. | Pregunta general. | 9 7 |
1.3.2. | Preguntas específicas. | 9 |
1.4. | Objetivos de la investigación. | 10 |
1.4.1. | Objetivo general. | 10 |
1.4.2. | Objetivos específicos. | 10 |
1.5. | Hipótesis. | 11 |
1.6 | Delimitación | 12 |
1.7. | Justificación. | 9 |
1.8. | Metodología. | 10 |
Capítulo 2. Marco Teórico. | 14 | |
2.1 | Las Pymes | 15 |
2.1.1 | Origen de las Pymes | 16 |
2.1.2 | Evolución de las Pymes | 17 |
2.2 | Características particulares de las Pymes | 18 |
2.3 | Requerimientos de las Pequeñas y Medianas Empresas | 19 |
2.4 | Importancia de las Pymes | 20 |
2.5 | Administración de las Pymes | 22 |
2.6 | Principales problemáticas administrativas de las Pymes | 23 |
2.6.1 | Problemas de capacitación de las Pymes | 25 |
2.6.2 | Ausencia de una cultura empresarial | 25 |
2.6.3 | Falta de análisis estratégico | 26 |
2.6.4 | Mala administración | 26 |
2.6.5 | Incompetencia personal | 26 |
2.6.6 | Mala previsión financiera | 27 |
2.7 | Análisis externo del mercado | 27 |
2.8 | Análisis interno del mercado | 28 |
2.9 | El Software | 29 |
2.9.1 | Características del Software Administrativo | 30 |
2.10 | Evolución del Software Administrativo | 32 |
2.11 | Importancia del Software en las empresas | 33 |
2.12 | Objetivo del Software Administrativo | 34 |
2.13 | Clasificación del Software para la gestión administrativa | 35 |
2.14 | Las Pymes y la Tecnología | 36 |
2.15 | Beneficios y desventajas del software administrativo en las Pymes | 38 |
2.16 | Estrategia de servicios de restaurantes | 41 |
2.17 | Consideraciones para implantar un Software Administrativo | 42 |
2.18 | Ejemplos de Software Administrativo | 44 |
2.19 | Sushi Temple | 45 |
2.19.1 | Situación actual de la empresa | 46 |
Entrevista semiestructurada | 46 | |
Capítulo 3. Conclusiónes | 49 | |
Bibliografía. | 52 | |
INTRODUCCIÓN
Hoy en día, la competencia laboral es cada vez más fuerte en el mundo de las empresas, ya que a cómo van pasando los años, la demanda del cliente es cada vez más y más exigente, haciendo que las grandes, medianas y pequeñas empresas se vean obligadas a mejorar cada día más para satisfacer la necesidad del consumidor. Las PYMES no poseen la ventaja con la que cuentan las grandes compañías, lo que impide a que tengan un desarrollo, un crecimiento y sobresalgan para una mayor competitividad. Para Gelmetti (2006) una de las debilidades que es preocupante para el crecimiento de este tipo de empresas es la deficiencia tecnológica de producción, la incorporación de equipamiento de última tecnología es insuficiente, tampoco muestran mejoras sustanciales en sus instalaciones. El elemento diferenciador entre las empresas sobrevivientes, radica en el aprovechamiento de los recursos que la tecnología ofrece, y la manera en que estos son explotados por cada una de las organizaciones, todos ellos relacionados con la manipulación de datos para proveer información clara, precisa y confiable que sea utilizada para la toma de decisiones oportuna y acertada.
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