ANÁLISIS DE CRITICIDAD EN LA ENVASADORA “AGUA CERO 2”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

SEDE SANTO DOMINGO

FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERIA

MANTENMIMIENTO INDUSTRIAL

INTEGRANTES:   Jefferson Montero.

                      Jefferson Chiguano.

                      Rommel Parreño.

TEMA: ANÁLISIS DE CRITICIDAD EN LA ENVASADORA “AGUA CERO 2”

HISTORIA

Para formar una empresa se inicia con la investigación de mercado se tomaron muestras de agua de diferentes lugares de Santo Domingo, por ejemplo de pozos, agua potable, ríos etc. Se envió hacer los análisis microbiológicos y bacteriológicos y los resultados obtenidos dieron que ninguna muestra cumplía con los requisitos de salud, ósea que no eran aptas para el consumo humano. En otros países del Mundo como Inglaterra, México, se puede  observar los procesos de  purificación del agua mediante la utilización de ozono, cuya tecnología en los inicios del nuevo siglo no se comenzaban a utilizar  en esta zona, Razón por la cual en el año de 2005  nace AQUA 02  donde se decide  invertir con  maquinarias  que se necesita para el proceso de agua trayendo del extranjero FILTROS PURIFICADORES en acero inoxidable , observando así la oportunidad de ingresar en este mercado a través de un producto de calidad y con una producción totalmente innovadora. Después de algunos años de trabajo y experiencia en purificación y envasado de agua y conociendo las exigencias que ahora el MSP, en el año 2012 hemos tomado la decisión de invertir en nuestro negocio, adquiriendo un local nuevo  más amplio donde cuenta con el espacio y las áreas adecuadas para el proceso de envasado, adquiriendo maquinaria automáticas por cada elaboración de nuestro producto, también hemos decidido cambiar el nombre por  CERODOS (C-RO2) donde comenzaremos a trabajar desde marzo de 2014.

MISION

C-RO2 contribuye con el crecimiento de la Provincia, cuya misión es producir y distribuir superando los estándares de calidad a costos competitivos, cumpliendo con una satisfacción plena la demanda que existe por parte de los consumidores del líquido vital, la cual cuenta con un alto grado de calidad en la producción, y un alto nivel de excelencia; cuidando así la salud de nuestros consumidores y con el compromiso de cuidar y proteger el medio ambiente

VISION

Ser la mejor y la mayor empresa reconocida a nivel nacional. Conquistar el mercado local y regional de aguas purificadas mediante el manejo de una distribución y entrega de un producto completamente óptimo para el consumo humano

EN AQUA 02 AGUA PURIFICADA LE OFRECEMOS:

Reparto de Agua Purificada a Negocios.[pic 1]

Contamos con rutas de reparto a negocios. Si usted está interesado en que surtamos en su negocio, por favor contáctenos.

Reparto de Agua Purificada a Domicilio (hogares).[pic 2]

Contamos con servicio de pedidos a domicilio, sólo llámenos o envíenos un e-mail o visite nuestra página     web y le haremos su entrega

Servicio en Planta Purificadora

En nuestra Planta, usted puede llegar cómodamente en su automóvil y le surtiremos su garrafón de agua purificada con toda la comodidad.

UBICACIÓN

[pic 3]

Nuestras instalaciones está ubicada urbanización Guillermo Obando, Av. Rio Verde y San Martin.

FONO 02 2748-182 CELULAR: 0993426388

CORREO ELECTRÓNICO                                                                  

  c-ro2@outlook.es

POSICIONAMIENTO ACTUAL EN EL MERCADO

En la actualidad nuestro producto esta posesionado en diferentes partes del mercado dentro Santo Domingo: tenemos entre los principales Extractoras tales como: Rio Verde Seragroforst, Extractora agrícola Rio Manso, INIAP, Fundación San Luis, EMAPA, etc.  Y fuera de la ciudad como en: Esmeraldas, Quininde, La Unión, La Concordia, Pedernales, El Coca etc.[pic 4]

 ESTAS SON ALGUNAS RAZONES PARA TOMAR NUESTRA AGUA:

• Es Natural
• Es pura
• Esta perfectamente bien purificada
• Tecnología de punta que garantiza nuestra calidad

INFORME TECNICO DE INFRAESTRUCTURA DE C-RO2

TIPO DE PRODUCTO:      

AGUA ENVASADA Y PURIFICADA SIN GAS ACTIVIDAD DE LA EMPRESA:

Organizar una empresa es dotarla de todos los elementos necesarios para cumplir adecuadamente sus funciones y lograr los objetivos propuestos. La empresa está constituida por diversos elementos entre ellos es implementarla de todos los instrumentos que son necesarios para su funcionamiento como son materiales adecuados, personal calificado y responsable para tener un excelente producto de calidad y un buen servicio.

 C-RO2 es una empresa que se dedica a la producción, envasado y distribución de agua purificada a través de un proceso de carbón activado, filtros de grava, pulidores ozonización, ultravioleta.

EQUIPOS Y MAQUINARIAS:

En la actualidad por la contaminación del medio ambiente y debido a la falta de un buen tratamiento de agua para el consumo humano ha sido la causa principal para la creación de la planta de purificación de agua embotellada C-RO2  

Por las razones antes mencionadas a continuación se realizara un detalle de los principales equipos con que cuenta nuestra embotelladora “C-RO2”

INFORME TECNICO DEL PROCESO DE ELABORACION[pic 5][pic 6]

AGUA PURIFICADA ENVASADA “CERODOS (C-RO2)”

1. CISTERNA DE TRATAMIENTO: Se procede al almacenamiento del líquido, para su prefloración con hipoclorito de sodio, con una concentración de 2-3 mg/L luego a la sedimentación de sólidos.
2.  FILTRACIÓN: Cámara de acero con válvulas rotativas. Transcurrido el tiempo de reposo, se inicia el proceso de filtración bombeando agua a través de cada uno de los filtros; el primer filtro es de grava, Zeolita y arena, por medio del cual se eliminan aquellos sólidos que aún quedan suspendidos en el en el agua. El segundo filtro es de carbón activado cuya función principal es la de eliminar el sabor a cloro que le queda al agua, así como cualquier otro olor. En este filtro se retiene las partículas que dan color al agua, si las hay presentes. El tercer filtro es el de resina común mente llamado ablandador, su función principal es bajar la dureza del agua.[pic 7][pic 8]

1. MICROFILTRACION: Filtros de acero inoxidable con cartuchos de 30 pulgadas. técnicas de separación de partículas muy finas u otras materias suspendidas con acción en partículas de radio de 0.1 a 1.5 micras, las membranas de la micro filtración tienen un tamaño nominal de poro de 0.2 micras. [pic 9]

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1. TANQUES DE ALMACENIMIENTO: con capacidad de 500 galones.

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1. OZONIZACION: Recubierto de un gabinete metálico hermético que genera ozono permanentemente al tanque de almacenamiento re circulando, el ozono es un bactericida 1200 veces más eficiente que el cloro y sin efecto residual, lo cual garantiza que nuestra producto mantenga su pureza. Este proceso de un VENTURI el cual indica la cantidad de ozono que se está aplicando en una concentración de 0.03 ppm.[pic 12]

1. ÓSMOSIS INVERSA: Es un sistema de filtrado que elimina los productos químicos inorgánicos, tales como minerales, metales y sales del agua. También elimina la mayoría de los microorganismos tales como criptosporidión y contaminantes inorgánicos. El agua tratada por ósmosis inversa tiene mejor sabor que el agua no tratada.

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1. BOMBA: Se encarga de circular por todo el sistema el agua manteniendo una presión constante con una potencia de 1HP.

1. ENVASADO: En este proceso se realiza el llenado y envasado, en un área debidamente desinfectada cumpliendo con todas las normas de Sanidad.

LLENADO BOTELLON[pic 15]

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LLENADO BOTELLA 500CC[pic 17]

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1. TERMOENCOGIBLE: Mediante un proceso semiautomático se realiza el sellado hermético del botellón.

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1. BODEGA DE ALMACENAMIENTO: En esta última etapa del proceso de los productos a comercializarse, estos son almacenados en una bodega debidamente adecuada y en un lugar fresco para su despacho al mercado    consumidor.

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1.  LAVADO DE GARRAFONES: El lavado se lleva a cabo en las lavadoras automáticas, que se dividen en dos secciones, una de lavado y una de enjuagado. Para el lavado se utiliza una solución de sosa cáustica al 2% que se inyecta por la boca del garrafón. Para el enjuague se usa la segunda sección de la lavadora a presión en donde las válvulas que inyectan agua tratada para retirar completamente la sosa. Los garrafones limpios se pasan a la sección de llenado.

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1. LISTADO DE EQUIPOS POR ÁREA:

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