Elaboración de un Diagrama P-I para secado

Elaboración de un Diagrama P-I para proceso de secado

[pic 1]

En donde:

FI: Indicador de flujo

FT: Transmisor de flujo

FRC: Controlador registrador de flujo

TI: Indicador de Temperatura

TT: Transmisor de temperatura

TRC: Controlador registrador de temperatura

Conclusiones

• Con respecto a la cinética de secado se determinó la influencia de la temperatura a flujo de aire constante que a medida que la temperatura aumenta el tiempo de secado disminuye.

• Además se determinó la influencia del flujo de aire a temperatura constante, a medida que el flujo de aire aumenta el tiempo de secado disminuye

• Con respecto a los cambios que sufren las propiedades se constató que luego del proceso de secado una característica física como el color del producto a secar no sufre cambios significativos el producto mantiene su color y solo pierde su brillo.

• Además se determinó que el producto a secar mientras más tiempo está expuesto al calor la pérdida de Vitamina C aumenta.
• Con respecto a los elementos que se debe considerar para simular el control del proceso de secado se determinó que son: la temperatura, el flujo de aire y el tiempo de secado, elementos con los que se logró elaborar un panel de control para el secado en el equipo de bandejas.

• El Control PID elaborado brinda características especiales de funcionamiento como instrumento de laboratorio permitiendo que equipos con un bajo costo integren una simulación de un proceso muy utilizado en la industria como lo es el secado.

El controlador proporcional integral derivativo fue probado usando la interfaz del Labview en el cual cualquier usuario puede obtener la respuesta de la planta con esto se comprobó que la interfaz funciona correctamente además la selección de las constantes funcionaron correctamente en todos los casos.  

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