Gestión De Proveedores

Gestión de proveedores: Punto crítico de la gestión empresarial

Autor: Aleida Pérez Rojas, María Teresa Gil Fiallo y Esnayra Roque Piñero

Canales de distribución y administración logística

18-02-2009

Las estrategias, operaciones y enfoques de la logística tienen un origen

grecolatino y militar. Hace unas décadas que el término sirvió para

englobar un conjunto amplio de conceptos y procesos que van desde la

manipulación, almacenamiento, despachos y distribución del primer

proveedor de una cadena de abastecimiento, hasta el lugar y proceso en

que el último consumidor toma el producto terminado en el punto de venta

de su lugar de exposición, o lo que solicita por Internet (que es el nuevo

canal de comercialización que impone retos logísticos).

La logística ha debido ser redefinida por los centros institucionales más

importantes que reúnen a los profesionales del sector, para enmarcarla

dentro de lo que es el concepto de la cadena logística integral, o cadena de

suministros o cadena de abastecimiento.

En las condiciones actuales la definición institucional de logística es:

La parte de la cadena logística integral en la que se planifica, implementa y

controla la eficiencia en el flujo de materiales, su almacenamiento,

servicios de información relacionada, desde el punto de origen hasta el

punto de consumo, en orden a satisfacer los requerimientos de los

clientes.

Esta definición se puede entender también como la cadena de

abastecimiento, concepto que ha permitido mostrar que nadie hace su

gestión logística aislado de sus proveedores y clientes, por lo tanto

logística es, entonces, una parte estratégica y operativa sustancial de la

administración de la cadena de abastecimiento de cualquier compañía.

Partiendo de los conceptos anteriores se puede resumir que la cadena de

abastecimiento es el esfuerzo relacionado en producir y distribuir un

producto final, desde el proveedor de los proveedores hasta el cliente de

los clientes. Cuatro procesos básicos, Planificar, Comprar, Hacer y

Distribuir delinean estos los cuales incluyen la gestión de los suministros y

la demanda, la compra de materia primas y componentes, su producción y

ensamble almacenamiento y administración de los inventarios, ingresos y

gestión de órdenes, distribución a través de todos los canales, distribución

final a los clientes. Debido a esta amplia definición, la gestión de la cadena

logística integral o cadena de abastecimiento posee complejas

interdependencias, creando empresas extendidas más allá de las puertas

de las fábricas. Hoy en día los proveedores de materiales, los socios en los

canales de abastecimiento, mayoristas, distribuidores, minoristas y sus

consumidores, proveedores de sistemas informáticos y desarrolladores de

programas, son todos ellos claves en la cadena logística integra.

Uno de los frentes de trabajo importantes para la administración

empresarial gira en torno a las actividades de abastecimiento, las cuales

abarcan, de manera integral, la selección y evaluación permanente de la

base de proveedores, las compras, el transporte de materiales y el

almacenamiento de materias primas.

La función de procura y abastecimiento.

Dada la importancia que tiene para la logística la etapa de abastecimiento,

por ser uno de los primeros y fundamentales pasos en la ejecución de la

misma, ya que a través de ella se logra la obtención de los insumos, los

cuales mediante una adecuada función de procura son obtenidos de los

proveedores, la necesidad de tener un mejor dominio de esta función de

procura es cada vez mayor. Pero un mayor dominio de la función de

procura a su vez ha repercutido en el interés por hacer una mejor selección

de los proveedores adecuados.

Gestión de compras: ¿necesidad o simple formalidad?

Muchas grandes empresas descubrieron en la década del 90 del pasado

siglo que aún era posible realizar importantes ahorros mejorando su

gestión de compras. Pero no siempre el tamaño de la organización está

asociado a la calidad del desempeño de la misma, aunque es indiscutible

que el disponer de mayores recursos es siempre una ventaja. Sin embargo,

la mayoría de las empresas pequeñas y medianas todavía no comprenden

la necesidad de una gestión de compras bien organizada, o consideran que

la misma consiste sólo en comunicarse telefónicamente con los

proveedores para solicitarles los productos o servicios requeridos.

Si tenemos en cuenta que las grandes empresas emplean entre el 50% y el

80% de sus ingresos en la adquisición de materias primas, insumos y

servicios, es fácil darse cuenta que cualquier ahorro en esta área tendrá

una incidencia importante en la organización.

El primer paso es establecer cuáles son las materias primas, insumos o

servicios críticos para la empresa partiendo de que se consideran como tal

aquellos que inciden en la calidad del producto o servicio que reciben los

clientes.

Los tres elementos básicos que generalmente son requeridos

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