La biotecnología- ENSAYO
Enviado por Sindy Sandoval • 1 de Marzo de 2018 • Tarea • 716 Palabras (3 Páginas) • 215 Visitas
La biotecnología
La biotecnología es aquella que utiliza organismo, característica de organismo, o sistemas orgánicos para hacer un producto con un fin específico
La biotecnología se divide en 4 periodos, los primeros 3 períodos pertenecen a la biotecnología contemporánea y el último período a la moderna.
La biotecnología contemporánea: tiene sus inicios en la época anterior a Pasteur y se confunde con el inicio de la humanidad, los primeros procesos de biotecnología que se utilizaron fue la fermentación a base de alcohol y la fermentación láctea para obtener productos tales como la leche, yogurt, vino etc., esto se refiere a que el primer período inicia con prácticas empíricas de selección animal y vegetal de sus cruzas. En el primer periodo también agrega la fermentación como principal proceso para enriquecer y preservar los alimentos.
El segundo periodo inicia con el. Descubrimiento de que los microorganismos son los causantes de la fermentación y la capacidad de las enzimas para convertir azúcares en alcoholes, impulsando así la aplicación de la fermentación de la fermentación a las industrias alimenticias, la industrialización de las levaduras y los aminoácidos y el desarrollo de la industria química.
La 3ra etapa tiene sus comienzos con el crecimiento vertiginoso de la industria petroquímica, el. Descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928 que marca las bases para la producción mayoritaria de los antibióticos, y la aplicación de anticuerpos a las zonas macetas de los Estados Unidos, lo cual provoco 30 años más tarde la revolución verde
El cuarto periodo que abarca la biotecnología moderna desde sus inicios hasta la actualidad :inicia con el descubrimiento de la doble estructura axial del ácido desoxirribonucleico por Crick y Watson en 1953, el proceso de inmovilización de enzimas, las primeras prácticas de ingeniería genética y la producción de anticuerpos a través de hibridomas
La biotecnología moderna es intensiva en el conocimiento científico, a diferencia de la biotecnología tradicional que se limita a las aplicaciones prácticas del día a día que se heredan de generación en generación
Los tipos de biotecnología son 5
La biotecnología roja: abarca el sector de la salud,
La biotecnología blanca: las industrias,
La biotecnología verde: La agricultura,
La biotecnología azul: todos los estudios relacionados al mar en el ámbito de la biotecnología sin embargo aún está en desarrollo,
La biotecnología gris: el medio ambiente
Clasificación
Podemos encontrar los en 4
La biotecnología de la salud es aquella que se encuentra en la medicina y la salud animal, la cual cambia el concepto de medicina ofreciéndones medicinas más personalizada con un tratamiento específico para cada uno de nosotros. Su aplicación se da en: el. Diagnóstico molecular de enfermedades de origen genético, desarrollo de nuevos fármacos, y terapia génica, que es en la cual se implanatan material genético para prevenir o curar una enfermedad
...