¿Qué Querés Preguntar?

Al principio del libro el autor, Pérez de Antón, explica el nacimiento de Pollo Campero y como todo fue el proceso, que no sucedió por casualidad sino que fue pensado y organizado, desarrollado y todo lo que se requiere para ser una empresa multinacional para tener el éxito que Pollo Campero tuvo y tiene. Principiando con la parte que concierne al pollo, empezó todo con la empresa Avícola Villalobos una empresa que en ese entonces solo era una más o más bien dicho un pasatiempo del presidente de Grupo Gutiérrez, don Juan Bautista Gutiérrez, le deja encomendado o le dice que tiene que sacarle el provecho necesario a ese negocio de avicultura.………………………………..

Lo principal que fue la Granja Villalobos un lugar que no era muy exuberante ya que cuenta el autor que sólo lograba vender un aproximado de 3,000 pollos a la semana cosa que para un empresario como lo eran los del Grupo Gutiérrez no era mayor cosa y no le prestaban la menor importancia, el autor comenta como fue creciendo poco a poco en aquella granja y llega a ser lo que hoy es la Avícola Villalobos, la cual sustentaría todo lo que lleva la historia de Pollo Campero.

...