ABONOS ORGANICOS

ABONOS ORGANICOS

Abono orgánico

Es aquel producido con materiales de origen vegetal (Cruz, 1986). Puede ser utilizado como abono y suministro de nutrientes a las plantas (Boguslawski y Debruck, 1977; Núñez, 1981).

Es el material ya reciclado. Transformado, “estabilizado” “humificado”, mineralizado de apariencia y olor a tierra fresca, resultado de la transformación de la M.O. al descomponerse; es indispensable para la conservación de la fertilidad de los suelos y beneficioso para la nutrición y desarrollo de las plantas.

*el abono constituye la parte orgánica natural de los suelos, mejora la textura y estructura del suelo, le permite retener nutrientes, humedad y aire, dando soporte adecuado y saludable a las plantas.

- El abono orgánico contribuye a controlar le erosión que de otra forma lavaría las capas superficiales del suelo hacia los ríos y corrientes de agua.

-Es la forma más rápida y ecológica de reciclar nuestros residuos orgánicos, pudiendo convertir millones de toneladas de “basura” en ingredientes esenciales de los suelos

Ventajas de los abonos orgánicos

1. Mayor efecto residual

2. Aumento de la capacidad de retención de humedad del suelo a través de su efecto sobre la estructura (granulación y estabilidad de agregados), porosidad y la densidad aparente.

3. Formación de complejos orgánicos con los nutrientes manteniendo a estos en forma aprovechable para las plantas.

4. Reducción de la erosión de los suelos, al aumentar la resistencia de los agregados a la dispersión por el impacto de las gotas de lluvia al reducir el escurrimiento superficial.

5. Incrementa la capacidad de intercambio catiónico del suelo, protegiendo los nutrientes de la lixiviación.

6. Liberación de CO2 que propicia la solubilizacion de nutrientes

7. Abastecimiento de carbono orgánico como fuente de energía flora microbiana y heterótrofa.

Tratamiento previo para un abono orgánico:

 Secado, amoldado, mezclado, liberado de agente patogénico, neutralizado y enriquecido con nutrientes particulares.

Contenido de nutrientes mayores en subproductos orgánicos en base húmeda (70% H2O en promedio).

Subproductos Nutrimentos (%)

N P2O5 k2O

Estiércol de bovino 0.50 0.36 0.73

Estiércol de equino 0.46 0.28 0.67

Estiércol de porcino 0.70 0.71 0.61

Estiércol de caprino 0.67 0.21 0.63

Estiércol de ovino 0.56 0.32 0.86

Estiércol de aves 0.87 1.84 0.81

Bagazo de caña de azúcar 0.46 0.14 0.18

Cachaza 0.88 1.11 0.18

Pulpa de café 0.40 0.19 0.15

Fracción orgánica de basuras 0.50 0.25 0.22

Aguas negras 0.001 0.0005 0.001

Adaptado de Cruz (1986).

Componentes importantes de los abonos orgánicos

• Contenido de la materia seca

• Humos total y lábil

• Relación Carbono/Nitrógeno.

• Contenido totales de nitrógeno, fosforo, potasio, azufre, calcio, etc.

• Contenido de sustancias que disminuyan el crecimiento de los cultivos (sales y metales pesados, NOM-021-RECNAT, 2000).

Los abonos orgánicos se clasifican en:

Estiércoles

Son las deyecciones de los animales de granja. Teofrasto (372-287 a. de c.) clasifico los estiércoles en el siguiente orden decreciente del valor fertilizante: humano, porcino, caprino, ovino, bovino y equino. Varron (116-27 a. de c.) uno de los principales escritores romanos le agrego a la lista anterior la gallinaza, valorándola como superior a la del humano.

Producción anual de estiércoles

Peso vivo Deyección Humus

(kg) (kg año) (kg año)

Conejos de cebo 2 37 22

Caballos 700 6900 4100

Gallinas ponedoras 2 33 20

Ovejas 60 690 414

Cerdos de cebo 100 920 552

Toros adultos 650 8280 4968

Vacas de leche 600 8280 4968

Becerros 300 2990 1794

El estiércol se incorpora al momento de la arada 1 o 2 meses antes de la siembra y debe ser distribuido uniformemente y desmenuzado. Los estiércoles suministran N en el suelo y es aprovechable para las plantas.

La liberación de N solo ocurre mediante la relación Carbono/Nitrógeno.

De acuerdo con Tisdale y Nelson (1982) puede decirse que:

1. Si la relación C/N es mayor de 30, no hay liberación inmediata de N aprovechable, sino mas bien una fijación de las formas nítricas y amoniacales, reduciendo la aprovechabilidad del nitrógeno en el suelo.

2. Si la relación C/N es menor de 20, algo de N se mineraliza quedando disponible para las plantas.

La aprovechabilidad del fosforo y azufre contenidos en los abonos orgánicos se halla en cierta forma regulada por la relación de concentración de carbono y de aquellos elementos en el material orgánico. Si la relación C/P es igual o menor de 200, ocurre mineralización del fosforo orgánico durante la descomposición de la materia orgánica. Si por el contrario dicha relación es igual o mayor que 300, ocurrirá una inmovilización del fosforo aprovechable durante el mismo proceso. La relación crítica C/S en la fracción

...