ANALISIS DEL MERCADO

6.2- ANALISIS DEL MERCADO

En el diario vivir de las personas, ellas siempre han optado por probar nuevos productos que no hagan parte de la rutina sino que sea algo que les parezca muy diferente a lo que ya han probado, para esto debemos tener en cuenta ciertos factores que influyen a la hora de satisfacer un gusto determinado, por ejemplo el factor económico, puede que muchas personas no tengan para pagar una rica comida que sea saludable y que sea económica por eso nuestro producto está dirigido a las personas que quieran experimentar nuevas sensaciones de sabor y buen servicio.

7.- SEGMENTACION DE MERCADO

El segmento de la empresa Cevicheria Perlas Negras está dirigido para personas de sectores A y B del Puerto de Ilo.

8.-UBICACIÓN:

Nos hemos dado cuenta que en el Puerto de Ilo frente a la plaza Bolognesi, hace falta un servicio de alimentación en el mercado, por lo cual surge la necesidad de realiza una investigación de mercado que nos permita darnos cuenta de una factibilidad para lanzar este producto.

9.- ESTUDIO DE MERCADO

A. ANALISIS DE LA COMPETENCIA

COMPETENCIA FORTALEZA DEBILIDADES

CORSARIO El local es conocido y la gente acude. Está ubicada muy lejos del centro de la ciudad y se demora mucho la atención.

DULCELANDIA Que está en el centro de la ciudad Que ahora las personas acuden mas para consumir bebidas alcohólicas y eso da mala imagen a ese local

PEÑON Está ubicada en el centro de la ciudad No brinda un buen servicio

SARGOLOCO Su preparación es frente a los clientes No tiene un buen sabor

B. COMPETIDORES INDIRECTOS

 Negocios Informales(carretillas)

 Puestos ambulantes en (pacocha, desembarcadero).

 Cebicheria Pirata.

C. COMPETIDORES POTENCIALES

 Nuevos negocios que por aperturarse.

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