ANALISIS INTERNO. ANALISIS EXTERNO mercado

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                                                ANALISIS INTERNO

      ANALISIS EXTERNO

FORTALEZAS

F1. Posicionamiento en el mercado.

F2. Accesibilidad a canales de distribución.

F3. Calidad y sabor.

DEBILIDADES

D1. Falta de un manual de funciones  Administración familiar complicada.

D2. Falta de tecnología para procesos.

D3. Falta de Marketing.

D4. Demora en la entrega de pedidos

OPORTUNIDADES

O1. Ingreso a mercados nuevos.

O2. Mercado en crecimiento constante.

O3. Tendencia al consumo de comidas tradicionales.

F1/O3.- Posicionamiento en el mercado de comidas tradicionales ha ido creciendo, se debe realizar un estudio de mercado sobre los sabores preferidos de Oruro para ofrecer los mismos de acuerdo al gusto orureño.

F3/O2.- Generar campañas de degustación para hacer conocer a los consumidores la calidad y sabor de la comida tradicional, para iniciar el posicionamiento en Oruro.  

D1/O3.- Establecer una estructura organizacional definida donde se conserve la cultura familiar y el personal cumplan con sus funciones específicas para un mejor manejo del negocio.

D4/O1.- Generar alianzas estratégicas con radio taxis para una rápida entrega de los pedidos, debido a que una empresa de taxi tiene mejor conocimiento de direcciones.

AMENAZAS

A1. Marketing agresivo de la competencia.

A2. Tecnología adecuada en el proceso de producción.

A3. Entrega oportuna del pedido.

F2/A2.- Implementar nueva tecnología persona y producto para optimizar el tiempo de entrega.

F1/A1.- Generar campañas de marketing mostrando la variedad de platos tradicionales que se manejan, mostrando el lanzamiento de platos criollos orureños para generar mayor atracción.

D3/A1.- Implementar campañas de marketing y publicidad para: degustación, desarrollo de marca y paquetes promocionales.

D2/A2.- Actualización y compra de nuevos equipos de cocina para contar con un proceso productivo más rápido y de calidad.