AUDITORIA

PLAN DE AUDITORIA

EMPRESA: PANIFICADORA “MAS PAN”

UBICADO: JIRÓN LOS INCAS N° 394, DE LA CIUDAD DE PUNO.

CIUDAD: Puno

RAZÓN SOCIAL: PANIFICADORA “MAS PAN” S.R.L.

1. ANTECEDENTES:

MAS PAN es una pequeña empresa de transformación dedicada a la industria de la panificación y los derivados que de ella se obtienen, constituida legalmente en el año de 1998. La producción está orientado a la elaboración de productos en panadería y pastelería en sus diferentes presentaciones, considerando la calidad y precio de sus productos, se encuentra ubicada en el jirón los Incas N° 394, de la ciudad de Puno.

La empresa empieza a trabajar al inicios con un horno artesanal en el sur de la ciudad de Puno ,siendo los lugares Chanu Chanu, Laykacota ,Salcedo en los años 92 -96 mientras se sigue trabajando se traslada al centro de la ciudad, aperturando nuevos locales alquilados, considerando lugares estratégicos de la ciudad; donde ya se empieza a trabajar con un horno eléctrico y nuevas maquinarias para la elaboración de panes y pasteles de calidad ,esto por los años 2000 cuando ya se contaba con fuerte capital producto de un trabajo arduo, ya se empezaba a vender panes frescos y al instante .

Con el tiempo se empezó a hacer los panes de manera embolsada con lo cual empezó a mejorar la panificadora.

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