Actividad 1 Seguridad Alimentaria Y Nutricion En Colombia

ACTIVIDAD

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Se entiende por seguridad alimentaria al acceso material y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para todos los individuos, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales y llevar una vida sana, sin correr riesgos indebidos de perder dicho acceso. Esta definición incorpora los conceptos de disponibilidad, acceso, uso y estabilidad en el suministro de alimentos.Decreto Supremo No. 118-2

SOBERANIA ALIMENTARIA

La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos, garantizando el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción y comercialización agropecuaria, y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental. La soberanía alimentaria debe asentarse en sistemas diversificados de producción basados en tecnologías ecológicamente sustentables.

DERECHO A LA ALIMENTACION

El derecho a la alimentación. Su contenido no es otro que el derecho inalienable, como define la organización, de todo ser humano de contar con acceso regular a una cantidad de alimentos adecuados desde el punto de vista nutricional y culturalmente aceptables para desarrollar una vida sana y activa.

•¿Qué tienen en común estos tres conceptos?

Al examinar los tres conceptos se encuentra un común denominador: acceso a los alimentos, de forma oportuna y permanente, independiente de   la cultura del consumidor.

 •¿Cuáles son las principales diferencias?

Se organiza las principales diferencias que se encuentran al leer las definiciones anotadas con anterioridad.

Con respecto a: seguridad alimentaria y soberanía alimentaria se encuentra la diferencia que ambas definiciones garantizan el acceso permanente y seguro a cualquier tipo de alimento, la segunda protege la producción, transformación e identidad cultural de los consumidores de una región geográfica o país.

Con respecto a: soberanía alimentaria   y   derecho a la alimentación se encuentra que en la primera definición protege la producción y consumo local, la segunda apunta a que ese consumo garantice una vida sana, al recibir un aporte de nutrientes acorde a los estándares internacionales.

 • ¿Cual de estos conceptos piensan que sería el más adecuado para orientar una estrategia de lucha contra el hambre en Colombia? Justificar su respuesta.

Antes cabe señalar la existencia del documento CONPES Social “METAS Y ESTRATEGIAS DE COLOMBIA PARA EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO

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