Administracion De Procesos Productivos

Act1: Revisión de Presaberes DEFINICION DE ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS Fuente: El director

1. DEFINICION DE ADMINISTRACION DE PROCESOS PRODUCTIVOS

Podemos definir la Administración de procesos productivos como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones. De estas definiciones surge claramente que el proceso de dirección de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr optimizar la función de producción.

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1.1 DECISIONES ESTRATEGICAS

El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:

o Diseño de bienes y servicios

o Gestión de la calidad

o Estrategia de procesos

o Estrategias de localización

o Estrategias de organización

o Recursos humanos

o Gestión del abastecimiento

o Gestión del inventario

o Programación

o Mantenimiento

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía. 1.2 LA GESTION DE LA CALIDAD EN EL PROCESO PRODUCTIVO

La función de operaciones es casi siempre responsable de la calidad de los bienes y servicios producidos. La calidad es una importante responsabilidad de operaciones que requiere del apoyo total de la organización. Las decisiones sobre calidad deben asegurar que la

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