Administracion Pizzeria
Enviado por yeyeblueandres • 18 de Marzo de 2013 • 670 Palabras (3 Páginas) • 702 Visitas
Justificación-Previsión-Antecedentes:
Brindar mis deliciosas pizzas a las personas para que ellas puedan disfrutar de algo diferente, entre familias y amigos para que puedan pasar un momento agradable generando ingresos para mi negocio.
Objetivos generales:
Satisfacer las necesidades de los consumidores brindando gran servicio y atención y así conseguir el crecimiento del negocio a gran escala y hacer que las personas reconozcan el sabor de mis pizzas.
Croquis:
Misión:
Alcanzar mayores ingresos para el negocio y hacerlo crecer y así generar ingresos para nuestros colaboradores y su familia, Brindando el mejor producto y servicio a los clientes para alcanzar su completa satisfacción, generando mayores fuentes de trabajo en la sociedad y así ganar ingresos para esta. El gobierno se beneficiara con el cobro de impuestos que genere la venta de mis pizzas.
Visión:
En tres años espero haber logrado el reconocimiento de mi comunidad para poder lograr que mi negocio crezca y con perseverancia dentro de unos años lograr reconocimiento nacional y generar grandes ingresos para mi familia, brindar mayores fuentes de trabajo.
En 10 años lograre que mi negocio se vuelva una cadena y así lograr la mayor expansión del mismo hasta llegar a ser la número uno en el negocio.
Principios y valores:
Respeto: Mantener el respeto mutuo entre colaboradores y de ellos hacia los jefes para que se pueda convivir en armonía.
Honestidad: completa honestidad en su área de trabajo.
Tolerancia: Tratar a los colaboradores con gran tolerancia y entendimiento sin perder la rectitud.
Puntualidad: Llegar puntualmente a su trabajo y entregarlo en el momento adecuado.
Ética: Realizar su trabajo con gran ética siempre teniendo presente la correcta realización del mismo.
Profesionalismo: Realizar su trabajo con profesionalismo, eficacia y eficiencia.
Comunicación: Debe existir participación por parte de los colaboradores y jefes para declarar cualquier inquietud sobre diversas situaciones que se puedan presentar.
Objetivos específicos
Mayores ingresos y producción.
Conseguir más clientes
Mejor manejo de mis ingresos
Producir a mayor escala
Menos gastos de insumos
Ser reconocida
Análisis situacional.
Fortalezas
Apoyo familiar.
Capital donado por mis padres y mi socia.
Conocimiento en el tema.
Suficientes proveedores.
Recursos humanos necesarios para empezar a producir.
Entregas a domicilio.
Equipos suficientes para la producción.
Conocimientos de mi socia (cuenta con experiencia)
Personal capacitado en el negocio.
Oportunidades
Suficientes proveedores
Mayor capacidad de vender mis productos
Conocimiento del lugar del local
Oportunidad de asociarme a otras empresas
Poca competencia
Gran comunidad y variedad
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