Agricultura Ecologica

ENSAYO SOBRE AGRICULTURA ECOLOGICA

POR. LUCELIS GALVAN MERCADO

La agricultura ecológica es una filosofía que enmarca diversos aspectos en la producción de cultivos. Desde los años 20 ya se habían presentado trabajos e investigaciones referentes a esta. Pero fue en la década de los 70’s donde tuvo su mayor auge.

A pesar de tener 89 años desde su inicio, hoy en día tiene sus contradictores ya que para algunos esta filosofía no resulta viable. Por lo que se beneficia el medio ambiente, pero los rendimientos de los cultivos no son los óptimos.

Sin embargo se ha comprobado que la reducción de insumos químicos en los cultivos contribuye favorablemente en nuestra salud y ello ha generado un nuevo mercado de productos limpios por el cual muchas personas pagan un precio mayor.

Esto ha generado una alternativa de producción a pequeños y medianos agricultores, los cuales se han dado cuenta que una producción orgánica también representa ingresos a mediano y largo plazo, por lo que ya se pueden observar en los supermercados y los restaurantes en los cuales muestran productos de un tamaño menor pero hechos orgánicamente, libre de agroquímicos y la ventaja de ello es que son más naturales y representan un mayor ingreso ya que los precios de estos productos son más altos pero más beneficiosos para nuestra salud.

En conclusión la agricultura ecológica es una filosofía, un sentimiento, un compromiso y un principio de vida que respeta y cuida la naturaleza y los seres que la habitan con espíritu de colaboración social, es un proceso productivo y participativo en la vía campesina hacia el desarrollo donde todos tengamos más posibilidades de subsistir.

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