Agricultura
Enviado por janetelena • 9 de Septiembre de 2013 • 320 Palabras (2 Páginas) • 269 Visitas
En diferentes países es conocida con diferentes nombres, aproximadamente 16 términos que se emplean para hacer referencia a ella incluyen agricultura biológica u orgánica, regenerativa y agricultura sostenible.
Siendo un sistema electivo de producción agrícola que respeta el medio ambiente, asegura el bienestar de los animales y los seres vivos, conserva la fertilidad del suelo, esto lo hace mediante el rechazo del uso de fertilizantes químicos, pesticidas, reguladores del crecimiento y los aditivos para el alimento de los animales. Por consiguiente se obtienen alimentos vegetales como animales de máxima calidad libres de residuos químicos.
Respetando los ciclos naturales de cada producto, adaptándose a la capacidad de producción de la tierra, permitiendo la renovación de los recursos naturales, la rotación de los cultivos, tratamiento y aprovechamiento de los residuos de las cosechas, del estiércol animal, y el uso de leguminosas como cultivos de cobertura.
Los residuos orgánicos son usados para la fabricación de abonos orgánicos la mayoría son de lenta absorción, y el control de plagas se realiza por medio biológico, para mantener la productividad se debe ver a la finca como una agro ecosistema que abarca no solo el cultivo sino las poblaciones de fauna y flora existentes por él y que se rigen por las condiciones del medio.
La agricultura ecológica se basa en las prácticas aplicadas para la producción agrícola con resultados de inocuidad altos preservando la inocuidad de los productos y realizando los procesos de manera natural, generando así un ecosistema sostenible.
La agricultura ecológica está basada en una serie de objetivos, principios y prácticas comunes para minimizar el impacto humano en el ambiente y asegurar que el sistema agrícola funcione lo más natural posible.
No utiliza organismos genéticamente modificados, no usa pesticida ni fertilizantes químicos o sintéticos, rotación de cultivos para el uso eficiente de los recursos, selecciona vegetales y animales resistentes a enfermedades y adaptas a condiciones locales, cría ganados en zonas al aire libre, alimentados ecológicamente.
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