Alimentacion

ALIMENTACIÓN

Buen uso de los suplementos o complementos nutricionales

la necesidad del uso estimulantes del apetito

ALIMENTACIÓN EN COLOMBIA

La última Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (Ensin) muestra datos preocupantes: el 27,5 por ciento de los niños de entre 6 meses y 5 años tiene anemia, y esa enfermedad está presente en el 11 por ciento de los adolescentes y en el 7,6 por ciento de las mujeres en edad fértil.

Además, el 39 por ciento de los colombianos no consume productos lácteos todos los días, uno de cada tres no come frutas diariamente y cinco de cada siete no consumen verduras con la misma frecuencia (71,9 por ciento).

Y, por si fuera poco, según la encuesta, siete de cada diez colombianos incorporan comida de la calle en su alimentación diaria o semanal y el 36,6 por ciento consume golosinas diariamente.

PARA LOGRAR UNA BUENA NUTRICIÓN

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una alimentación saludable es aquella que cumple con estas características: lograr un equilibrio energético y un peso normal; sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas y tratar de eliminar los ácidos grasos trans (que reducen la cantidad de 'colesterol bueno' en la sangre); aumentar el consumo de frutas, legumbres y cereales, y limitar la ingesta de azúcares libres y de sal. Concretamente, las grasas trans hacen que disminuya el colesterol "bueno" o HDL y elevan el "malo" o LDL.

¿QUÉ ES UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO?

Un suplemento alimenticio (alimentario) es una vitamina, mineral o una hierba que usted toma para mejorar su salud o bienestar.

Si usted no come una variedad de alimentos sanos, tales como frutas, vegetales (verduras), carnes magras y pescado, usted puede no estar obteniendo todos los oligoelementos que su cuerpo requiere.

Un multivitamínico o un suplemento podrían ayudarle. Otras personas que podrían beneficiarse de tomar un multivitamínico o un suplemento

incluyen:

• Los vegetarianos estrictos (aquellos que no comen ningún producto animal

• Las mujeres que están embarazadas o que están buscando quedar embarazadas

• Mujeres que están lactando

• Las mujeres que tienen períodos menstruales fuertes

• Las mujeres que han pasado por la menopausia

• Las personas que han sido sometidas a una cirugía de derivación gástrica ("gastric bypass surgery" con el objeto de bajar de peso.

• Las personas que tienen una afección médica que afecta la manera como el cuerpo digiere los alimentos; por ejemplo una enfermedad gastrointestinal, intolerancia a la lactosa o alergias a los alimentos.

• Las personas que tienen enfermedades del estómago, hígado, páncreas o de la vesícula biliar.

Aunque una dieta enfocada en una variedad de alimentos saludables reduce el riesgo de una enfermedad del corazón (cardiovascular) y riesgo de cáncer, no existe clara evidencia que indique que al tomar multivitaminas se obtenga el mismo resultado.

¿QUE ES UN COMPLEMENTO NUTRICIONAL?

Se conoce como complemento nutricional a cualquier producto cuya ingestión tenga como finalidad la de complementar la dieta alimenticia.

Contiene, o puede contener,

a) uno o más de los siguientes ingredientes: vitaminas, minerales, aminoácidos, y otros elementos procedentes del reino vegetal o animal.

Los complementos nutricionales pueden utilizarse para la corrección de las deficiencias nutricionales específicas en base a la edad y condición de cada persona.

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