Análisis Financiero. BURGER KING®

KINCO SAS (Franquiciado de Burger King para Colombia)

Información de Burger King

Fundado en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena más grande del mundo de comida rápida de hamburguesas. Hogar original del WHOPPER®, el sistema BURGER KING® opera más de 12,200 locaciones, sirviendo a más de 11 millones de consumidores por día en 76 países alrededor del mundo. Aproximadamente el 90 por ciento de los restaurantes de BURGER KING® pertenecen y son operados por franquicias independientes, muchas de ellas operadas por empresas familiares que han estado en el negocio por décadas.

En octubre de 2010, Burger King Corporation fue comprado por 3G Capital, una compañía global de inversiones multi-billonaria enfocada en la creación de valores a largo plazo, con un énfasis particular en maximizar el potencial de las marcas y los negocios.

Kinco SAS

Fue creada el 1 de agosto de 2006 un por un grupo de inversionistas qu se reunió para la operación de restaurantes de Burger King en Colombia de acuerdo a los contratos de franquicia suscritos con Burger King Corporatión,

IDEOLOGIA CENTRAL

MISIÓN:

Operar con excelencia y pasión nuestros restaurantes, con producto fresco y seguro, ofreciéndoles a nuestros clientes placeres alrededor de un sabor y servicio superior, generando resultados sostenibles y valor a nuestros accionistas.

Nos parece que la misión está bien planteada, es concreta y realizable.  Cuando se refiere a “Operar con excelencia y pasión nuestros restaurantes” de entrada describe lo que pretende la compañía y lo que se espera de todos lo que  laboren en ella, que aporten a esa excelencia y se apasionen por el negocio, esta es la parte que inspira y guía al quien se vincula con la organización.

Posteriormente detalla de forma clara las cualidades del producto ofrecido, y la necesidad que se pretende satisfacer en el público con la promesa de diferenciación en servicio y sabor cuando se refiere a “con producto fresco y seguro, ofreciéndoles a nuestros clientes placeres alrededor de un sabor y servicio superior”

Finalmente en la frase “generando resultados sostenibles y valor a nuestros accionistas” determina el deseo de perdurabilidad de la compañía en el tiempo y la necesidad de retribuir la inversión de los accionistas, en esta parte nos parece que sería importante incluir las necesidades que cubre en los empleados.

VALORES:

Pasión por el servicio: Saber ponerse en el lugar del otro, para darle siempre lo mejor y proponer maneras de mejorar siempre.

Compromiso: Cumplir la promesa de servicio de la Compañía y asumir nuestras labores convencidos que es la gran oportunidad para crecer como personas.

Integridad: Respetar los principios fundamentales del ser humano, buscar la coherencia entre lo que se piensa, se hace y se dice.  Ser honestos, trabajar dentro de los principios de la ley.

Respeto: Reconocer los derechos y la dignidad de los demás.  Valoramos a los demás, reconocemos sus derechos y les tratamos con dignidad; lo que nos permite conservar relaciones cálidas y humanas, tanto con nuestro cliente interno como el cliente externo.

Es claro para nosotros que la premisa más importante bajo la cual una compañía como Kinco S.A.S. y específicamente la cadena de comidas rápidas Burger King trabaja es el SERVICIO AL CLIENTE, pues es el core del negocio mismo, esto se ve reflejado en sus valores ya que inicialmente se hace alusión a la “pasión por el servicio” que cada uno de los colaboradores debe tener, es importante el hecho de ponerse en el lugar del otro y dar siempre lo mejor, evidentemente como cliente o usuario es lo que se espera, pero nos parece que el cierre “proponer maneras de mejorar siempre” podría ser más enfocado o más concreto como por ejemplo “buscando el mejoramiento continuo”.

El “Compromiso” es otro valor significativo en la compañía y está ligado también a la premisa del buen servicio y de la calidad en las labores que cada uno de los colaboradores realiza, aunque decir que se debe estar convencido de que es “la gran oportunidad para crecer como personas” nos parece un poco pretensioso y exagerado, pues si se hace esta afirmación se debe respaldar con evidencias que muestren que existen en la compañía los diferentes escenarios de crecimiento que se acoplen a cada colaborador, adicionalmente planes de carrera, capacitación, avance y cumplimiento de objetivos personales que la soporten.

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