Analisis De Competencia De Un Mercado Objetivo

Hoy en día el consumidor tiene una tendencia mundial hacia un mayor consumo de frutas y hortalizas, motivado por una creciente preocupación por una dieta más equilibrada, con menor proporción de carbohidratos, grasas y aceites y con una mayor participación de la fibra, vitaminas y minerales. El otro factor que determina esta tendencia es la mayor conciencia de la importancia de la dieta en la salud y longevidad.

Si nosotros analizamos el comercio mundial de frutas y hortalizas, vemos que éste crece a un ritmo superior al de la producción, y se centra en áreas muy concretas con elevado poder adquisitivo, como son La Unión Europea, Estados Unidos y recientemente para Japón, Costa Rica y Puerto Rico.

La oferta peruana en Panamá y Costa Rica podría tener una participación significativa en los siguientes años si consolidan aquellos productos que se vienen posicionando en mercados más competitivos, como el de Estados Unidos o la Unión Europea, y que además tiene ventajas competitivas frente a otros países proveedores. Por las razones estos mercados centroamericanos ofrecen oportunidades de negocio interesantes aunque poco exploradas por la parte peruana.

Sus importaciones lo forman las frutas (con el 54% del total comprado fuera), los cítricos y las hortalizas, en este orden. El comercio intracomunitario es una tajada muy importante, triplicando el volumen de las importaciones. Las exportaciones están repartidas, casi en el mismo porcentaje, entre frutas, hortalizas y cítricos.

1.1. Competencia local:

E X P O R T A C I O N E S P E R U A N A S

Año 2014

Mes Enero - Diciembre

Partida 2005100000

Desc. Arancelaria Hortalizas homogeneizadas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en acido)

1.2. Competencia internacional: países que exportan el producto al mercado objetivo, incluyendo a exportadores peruanos.

PRINCIPALES 10 PAÍSES IMPORTADORES

Nº País %Var

12-11 %Part

12 Total Imp.

2012

(millon US$)

1 Bélgica

9% 17% 11.61

2 Reino Unido

-5% 15% 12.26

3 Federación Rusa

6% 13% 9.13

4 Francia

-20% 7% 6.93

5 República Checa

-28% 6% 5.86

6 Estados Unidos

-46% 4% 5.87

7 Alemania

-43% 3% 4.46

8 Austria

39% 3% 1.76

9 Países Bajos

50% 3% 1.51

10 Irlanda

21% 2% 1.56

1000 Otros Países (133)

-39% 27% 33.74

Fuente: COMTRADE

PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES

Nº País %Var

12-11 %Part

12 Total Exp.

2012

(millon US$)

1 Alemania

1% 13% 9.19

2 Polonia

53% 12% 5.59

3 España

-11% 8% 6.64

4 Tailandia

457% 8% 1.01

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