ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

BEBIDAS NO CARBONATADAS: San Luis, Frugos Valle (sabores caseros, nutrí defensas), Aquarius.


Enviado por   •  1 de Mayo de 2017  •  Apuntes  •  531 Palabras (3 Páginas)  •  549 Visitas

Página 1 de 3

LINDLEY

En 1910, nuestra empresa abrió en el Rímac la primera planta para elaborar y procesar bebidas gasificadas. En 1935, por el cuarto centenario de la fundación de Lima, nació Inca Kola. Su éxito fue tal, que en 1999 firmamos una alianza estratégica con The Coca-Cola Company, lo que permitió ampliar nuestro portafolio de marcas. En 2004, compramos Embotelladora Latinoamericana S.A. y nos convertimos en el embotellador oficial de The Coca-Cola Company en Perú. En 2010, cumplimos 100 años de presencia en el país y recibimos las más altas distinciones que una empresa puede recibir. En 2015, firmamos una alianza estratégica con Arca Continental para desarrollar los negocios de alimentos  y bebidas en toda Latinoamérica. Hoy somos Arca Continental Lindley y contamos con 8 plantas de bebidas gaseosas, aguas, jugos, isotónicas y energizantes. Nuestros 3600 colaboradores directos y los más de 8000 indirectos atienden a más de 336,000 clientes a nivel nacional.

RAZON SOCIAL: CORPORACION LINDLEY S.A

MARCAS: La corporación Lindley tiene una amplia cartera de productos como:

  • BEBIDAS CARBONATADAS: coca-cola, inca kola, fanta,crush, sprite, schweppes

[pic 2]

  • BEBIDAS NO CARBONATADAS: San Luis, Frugos Valle (sabores caseros, nutrí defensas), Aquarius.

[pic 3]

  • BEBIDA REHIDRATANTE Y ENERGIZANTE:  Powerade-Burn.

[pic 4]

MISION:

Operar con excelencia para ser la opción preferida de clientes y consumidores, logrando un crecimiento rentable y sostenible y generando valor a nuestros públicos de interés.

VISION:

Ser la empresa peruana de clase mundial líder en bebidas no alcohólicas.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

  • Talento y compromiso. (La empresa cuenta con mano de obra calificada)
  • Infraestructura moderna. (9 plantas a nivel nacional y son consideradas como las mejores plantas de sur América)
  • Productividad.
  • Optimo servicio al mercado.
  • Sustentabilidad. (Corporación Lindley cree firmemente en un crecimiento sustentable, donde el desarrollo económico esté equilibrado con un desarrollo ambiental y social, y genere valor para todos nuestros grupos de interés)

SITUACION ACTUAL MEDIANTE  LA FRUGALIZACION Y CARACTERIZACION DE PROCESOS.

Debido que la empresa lindley cuenta con una cartera amplia de productos, hemos tomado solo un proceso de fabricación, que es la elaboración de bebidas carbonatadas ( Coca-Cola).

[pic 5]

 CARACTERIZACION DE PROCESOS

  • p1: mezcla de agua con azúcar, da como resultado el  jarabe simple.
  • p2: mezcla del jarabe simple con el concentrado (el concentrado es fórmula secreta )
  • p3: enfriamiento de la mezcla.
  • p4: efervescencia (maquina carbonatadora)
  • p5: lavado de botellas.
  • p6: llenado de jarabe
  • p7: sellado de botella.
  • p8: empaque.
  • p9: facturación.
  • p10: contabilidad.
  • p11: disponibilidad (soporte logístico, mantenimiento, rapidez).
  • p12: calidad de diseño (calidad investigación de mercado, calidad de especificación, tecnología)
  • p13: calidad de conformidad (mano de obra, gestión, control de la calidad.
  • p14: servicio post-venta (competencia, integridad)
  • Entradas: botellas de plástico, tapas, ácido carbónico (h2co3) agua, concentrado (fórmula secreta).
  • Indirectos: herramientas, energía eléctrica, maquinaria, combustible.
  • Salida: bebida gaseosa coca cola.

PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROCESOS:

Nuestro país es un alto consumidor de bebidas carbonatadas, la mayor parte que consume estos productos sufren de obesidad y diabetes, debemos tener en cuenta que un vaso de Coca-Cola contiene las mismas calorías que una comida completa y el equivalente en azúcar de 5 cucharadas, nuestra recomendación para  una mejora del bienestar social es que bajen el nivel de azúcar en el procesos de elaboración de esta bebida.

...

Descargar como (para miembros actualizados) txt (4 Kb) pdf (1 Mb) docx (1 Mb)
Leer 2 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com