Bebidas Energetizantes

Alcohol y bebidas energizantes.

a) ¿Qué es una bebida energizante y cuáles son las marcas mas reconocidas?

“Energy drinks”, “smart drinks” o simplemente bebidas energizantes son bebidas que contienen ingredientes que estimulan el Sistema Nervioso Central y, en pequeñas cantidades, mejoran la concentración y resistencia física. Se han puesto de moda en fiestas combinadas con alcohol, para no dormirse manejando, para seguir la fiesta en exámenes finales y para mejorar el desempeño físico.

Hoy en día existen en el mercado mundial cientos de marcas distintas, siendo las más conocidas: la Red Bull (Toro Rojo), Power Horse (Caballo de fuerza), Red Devil (Demonio rojo), Battery (Batería), entre otras.

b) ¿Cuáles son los ingredientes de una bebida energizante?

Carbohidratos: La mayoría contienen de 20 a 70 gramos de carbohidratos, en forma de fructuosa, sacarosa, dextrosa, glucosa y maltodextrinas, por ello no es recomendable ingerirlas antes o durante el ejercicio debido a que retardan el vaciamiento gástrico y la absorción intestinal.

Vitaminas: Contiene todas las vitaminas del complejo B así como C y E; sin embargo, se ha comprobado que estas no producen ningún beneficio extra siempre y cuando el consumidor mantenga una nutrición adecuada.

Carnitina: Es un componente que actúa para metabolizar las grasas; las personas normales y sanas producen por si mismas está sustancia que está presente en el músculo esquelético y en el corazón.

Taurina y Glucoronolactona: Son aminoácidos esenciales que funcionan junto a otros como transmisores metabólicos, los cuales se encuentran en alimentos, sobre todo de proteínas animales; por ende no hacen falta en organismos sanos.

Cafeína: Es la sustancia psicoactiva más ampliamente ingerida en el mundo, es considerada como una sustancia ergogénica en el rendimiento deportivo; no obstante, el riesgo de consumir estas bebidas con alcohol con base en la idea generalizada entre los consumidores, que está mezcla aminora los efectos de bebidas alcohólicas, realmente se pierde la sensación de embriaguez debido al efecto estimulante de la cafeína, que contrarresta el efecto sedante y los síntomas típicos del consumo de alcohol, lo que no significa que la concentración de alcohol disminuya, por otro lado el alcohol y la cafeína son diuréticos y contribuyen a la deshidratación del organismo.

La cafeína es una sustancia que también se encuentra en el té, mate, cacao, guaraná, bebidas de cola; y su consumo moderado aumenta el nivel de actividad y el tono de la conciencia, disminución del apetito y la falta de sueño, produciendo aumento en la frecuencia cardiaca y presión arterial; a dosis muy altas su ingesta es sumamente peligrosa ya que tres o más latas de estas bebidas (Battery, XTC, Dark Dog, Red Devil, Red Bull), estimula el sistema nervioso central mejorando el estado de animo y la tensión lo que trae consecuentemente nerviosismo, problemas digestivos, arritmias cardiacas entre otros.

Ginseng, Guaraná, Schizandra, Damiana, y Mate sustancias extraídas de plantas o arbustos y utilizados en sus países de origen como plantas medicinales, sin que actualmente este comprobado su efecto benéfico, ya que no existen investigaciones

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