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Bebidas con Ginebra.


Enviado por   •  30 de Abril de 2016  •  Tutorial  •  658 Palabras (3 Páginas)  •  104 Visitas

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Dry Martini.

Ingredientes:

4 ½ onzas de Ginebra.

1/3 onza de Vermut Seco.

1 aceituna.

 6 cubos de hielo.

                                                                Tipo de vaso o copa: copa de Martini.

Preparación:

  • Pon 6 cubos de hielo, el Ginebra y el Vermut Seco en un shaker, mezcle con ayuda de una cucharilla entre 8 y 10 segundos. Cuela con un filtro vertiendo en la copa. Decore con una aceituna. Sirva de inmediato.

Gibson.

Ingredientes:

  • 3 onzas de Ginebra.
  • ½ onza de Vermut Seco.
  • 1 cebolla cambray en vinagre.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación:

  • Pon el hielo, el Ginebra y el Vermut Seco en shaker. Remueva con una cucharilla mezcladora entra 8 y 10 segundos. Cuele con un filtro en la copa y ponga la cebolla dentro de la copa. Sirva de inmediato.

Blue Bird.

Ingredientes:

- 2 onzas de Ginebra.

- 1/3 de onza de jugo de limón.

-  ½  onza de Triple Seco.

- 1/3 de onza de Curasao azul.

- 5 cubos de hielo.

Preparación:

  • Ponga los cubos de hielo, el Ginebra, el Triple Seco y el Curasao Azul en una shaker. Agite energéticamente entre 8 y 10 segundos. Cuela en la copa con un filtro. Sirva de inmediato.

Pink Lady.

Ingredientes:

  • 2 onzas de Ginebra.
  • 1 onza de jugo de limón.
  •  onza de Granadina.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación:

  • Pon todos los ingredientes en un shaker y agítela energéticamente entre 8 y 10 segundos. Cuele en la copa. Sirva de inmediato.

Miami Beach.

Ingredientes.

  • 2 onzas de Ginebra.
  • 1 ½ onza de jugo de pina.
  • ¼ de jarabe natural.
  • 1 hoja de piña.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación:

  • Introduzca todos los ingredientes en un shaker y agite entre 8 y 10 segundos cuele y sirva en la copa. Decore con la hoja de piña. Sirva de inmediato.

Gin Fizz.

Ingredientes:

  • 2 ½ onzas de Ginebra.
  • 1 onza de jugo de limón.
  • ½ onza de Jarabe natural.
  • 5 onzas de agua mineral.
  • 1 rodaja de limón.
  • 1 guinda.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación.

  • Ponga todos los ingredientes excepto el agua mineral en un shaker y agítela energéticamente entre 8 y 10 segundos. Sirva en un vaso alto, añada el agua mineral y decore con una rodaja de limón y la guinda dentro del vaso. Sirva de inmediato.

Southside.

Ingredientes:

  • 2 onzas de Ginebra.
  • 1 onza de jugo de limón.
  • ½ onza de jarabe natural.
  • Menta fresca.
  • Piel de limón.
  1. cubos de hielo.

 

Preparación:

  • Ponga todos los ingredientes en un shaker excepto la piel del limón. agite energéticamente entre 8 y 10 segundos. Cuele y sirva en una copa. Decore dentro con la piel del limón. sirva de inmediato.

Orange Blossom.

Ingredientes:

  • 2 ½ onzas de Ginebra.
  • 2 ½ onzas de jugo de naranja.
  • 1 rodaja de naranja.
  1. cubos de hielo.

Preparación:

  • Ponga todos los ingredientes en un shaker. Agite energéticamente entre 8 y 10 segundos; cuele la mezcla en un vaso corto y decore con una rodaja de naranja. Sirva de inmediato.

Alexander.

Ingredientes:

  • 1 ½ onza de Ginebra.
  • 1 onza de licor de cacao claro.
  • 1 onza de nata liquida UHT:
  • Nuez moscada.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación: 

  • introduzca todos los ingredientes en un shaker. Agite entre 8 y 10 segundos. Cuele la mezcla y vacié en un vaso old fhasion. Ralle sobre el combinado una pisca de nues moscada. Sirva de inmediato.

Red Snapper.

Ingredientes:

  • 2 onzas de Ginebra.
  • 6 onzas de clamato.
  • ½ onza de jugo de limón.
  • ¼ de onza de salsa worcestershire.
  • 3 gotas de salsa tabasco.
  • 1 pisca de sal.
  • 1 pisca de pimienta negra.
  • 1 rama de apio.
  • 5 cubos de hielo.

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en un vaso alto y mezcle entre 8 y 10 segundos con una cucharilla mezcladora. Decore con la ram de apio. Sirva de inmediato.

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