CELULAS ANIMALES Y VEGETALES.

LABORATORIO DE BIOLOGIA # 3

CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

Chaves Edison C.C1086303084, Correa Mariana T.I 99032802199, Mosquera Joana C.C1039453305

INTRODUCCION

La célula es un microcosmos, dentro de los cuales se desarrolla una gran cantidad de actividad química; constituye un sistema complejo organizado, dirigido y auto dirigido de moléculas y agregados moleculares, que utilizan energía para fenómenos de síntesis, crecimiento y reproducción.

Quien vio por primera vez una célula en un corte de corcho fue Robert hook en 1665 y este fue quien lo denomino con ese nombre. Luego en 1838, Matthias Schleiden y Theodoro Schwann dieron a conocer la teoría celular, basada en tres conceptos principales:

• La célula es la unidad estructural de los seres vivos
• La célula es la unidad funcional de los seres vivos
• Todas las células proviene de células preexistentes

Objetivos:

Con esta práctica se pretende que el estudiante:

1. Observe algunos tipos de células, tanto de animales como de vegetales.
2. Observe estructuras celulares como pared celular, cloroplastos, amiloplastos y núcleo.
3. Determine algunas semejanzas y diferencias entre distintas células observadas.
4. Se dé cuenta de la importancia de ciertos colorantes y soluciones en la identificación de estructuras y sustancias celulares,

MATERIALES

• Microscopio compuesto binocular
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Goteros
• Beakers con agua
• Toallas de papel absorbente
• Aceite de inmersión
• Palillos de dientes
• Cuchillas de afeitar nuevas
• Lugol al 1%
• Bulbos de cebolla de huevo (allium cepa)
• Elodea (anacharis sp.)
• Papas (solanum tuberosum)
• Tomates (lycopersicon esculentum)
• Mucosa bucal
• Papel para limpiar lentes
• Tela suave para limpiar microscopio

METODOS

1. Células vegetales

1. Cebolla: se tomó una cebolla, a esta se extrajo la epidermis o sea la primera capa de la cebolla, se ponen dos porciones en cada lado de un portaobjetos, una se cubre con una gota de agua y la otra con una gota de lugol al 1%, se ponen sobre ellas cubreobjetos y se monta al microscopio.
2. Tomate: se quita la cascara del tomate y con el filo de una cuchilla se empieza a raspar  de manera horizontal, una pequeña parte del tejido contiguo o pulpa se deposita, esparciéndolo en un portaobjetos seco, se adiciona una gota de agua, se pone un cubreobjetos y se monta en el microscopio.
3. Papa: se toma una papa y con una cuchilla se quita la piel de esta, con la misma cuchilla se hace un rapado suave y horizontal sacando pequeñas porciones de papa, espárzalo en un portaobjetos adicione una gota de lugol al 1%, coloque un cubreobjetos y monte en el microscopio.
4. Elodea: ponga una hoja de elodea sobre un portaobjetos, agregue del mismo agua donde esta se encontraba, coloque un cubre objetos y monte en el microscopio.

1. Células animales

1. Mucosa bucal: con un palillo de dientes hágase un raspado en la parte interna de la mejilla y espárzalo en un portaobjetos, adiciónele una gota de azul de metileno al 1%, póngale un cubre objetos y monte la prueba en el microscopio.

RESULTADOS

1. Células vegetales

1. Cebolla: se monta la muestra en fresco en los objetivos 4X,  10X y 40X en ese orden, cuando tenemos la muestra en agua se alcanzan a diferenciar las células unidas en forma de celdas aun que es bastante complejo observarlas ya que la refracción de la luz al ser la epidermis de la cebolla una capa tan delgada y transparente, cuando pasamos a la muestra con lugol esta se alcanza a observar de una mejor manera ya que este es un colorante para teñir células y contrasta un poco la luz, entonces al teñirlas cogen un color amarilloso y se logra definir tanto la forma de la célula, como su pared, su citoplasma y el núcleo.

[pic 1] 

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1. Tomate: se monta la muestra en fresco en los objetivos 4X,  10X y 40X en ese orden, cuando tenemos la muestra en agua al comienzo se ve unan manchas en el objetivo más pequeño, al subir el aumento se logra a diferenciar células muy separadas y en esta se logra diferencia la pared celular y los cromoplastos que con los pequeños puntos que se observan en la célula, los cromoplastos son tipos de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores.

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1. Papa: al montar la muestra en fresco de la papa con una gota de lugol en el objetivo de 4X se alcanza a ver una gran cantidad de puntos aglomerados, en el objetivo 10X se alcanza a observa una gran cantidad de estructuras en forma de bolitas de color morado aglomeradas, estas estructuras se denominan amiloplastos, los amiloplastos pueden formarse directamente a partir de los protoplastos mediante deposición en el estroma o dentro de vesículas derivadas de la membrana interna o por rediferenciación de los cloroplastos.

El almidón se forma en los cloroplastos durante la fotosíntesis. Después es hidrolizado y se resintetiza como almidón de reserva en los amiloplastos o granos de almidón, ya en el objetivo 40X se alcanza a apreciar mejor los amiloplastos y se alcanza a apreciar la pared de la célula.

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1. Elodea: al montar la muestra y enfocarla en el objetivo 4X observamos un tejido celular en forma de panal de abeja, al cambiar al objetivo 10X y 40X podemos observar aparte de su tejido, su pared celular, el citoplasma y los cloroplastos los cuales se observan en movimiento, los cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas, el movimiento es causado por la ciclosis. La ciclosis es un movimiento permanente giratorio, regular o irregular del citoplasma y los componentes celulares vegetales, su función es la de facilitar el intercambio de sustancias intracelularmente o entre la célula y el exterior. El movimiento en sí está causado por el citoesqueleto, más bien, por los microfilamentos que lo forman, y desplaza el citoplasma junto con los cloroplastos contenidos en él. 

[pic 8]

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1. Células animales

1. Mucosa bucal: al montar la muestra con el azul de metileno, este último permite teñir el interior celular, observamos que se torna de un color violeta y el núcleo se torna más oscuro que el resto de la célula, en nuestro caso alcanzamos a observar una célula que se estaba a punto de reproducirse ya que se observaba dos núcleos en esta y no se observa pared celular

[pic 10]

 PREGUNTAS DE LA GUIA

En la cebolla:

1. ¿Qué formas tienen las células?

R/= Están en forma de celdas

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