Características de Paracas

Paracas es una zona abundante en lo se refiere al aspecto económico. Un claro ejemple es el turismo, que atrae a diversos compradores individuales de países extranjeros, los cuales se sienten más atraídos a comprar que los propios nativos, pero no solo recuerdos en alguna tienda cercana a la agencia de transporte que use, sino también porque consumen nuestro platillos típicos, tanto así que se hemos sido, digo hemos porque soy peruana, reconocidos mundialmente por nuestra Gastronomía, es mas, somos el único país gourmet en América, y todo esto es gracias a que tenemos diversidad de peces en nuestro mar y diversos frutos que solo crecen aquí, por los diversos microclimas que contiene el Perú y por la creatividad peruana, ya que como dicen “el peruano no muere de hambre”.

Nuestro litoral tan rico en especie marinas, de las cuales hacemos por ejemplo un rico ceviche en época de verano, nuestro mar es explotado por las empresas pesqueras y los pescadores artesanales, ya que existe el afloramiento de las aguas, que hace que estos peces se reproduzcan como conejos, solo que en un proceso más rápido, pero los pescadores no son los únicos que aprovechan estos peces, sino otros mamíferos como los lobos marinos, y algunas otras especies de aves. Los lobos marinos son apreciados por el hombre tanto así que solo quedan un aproximado de 5.000 a 8.00 de lobos marinos finos y de 30.000 a 50.000 de lobos marinos chuscos, y es más antes no solo se encontraban en la reserva de las islas ballestas (que es aparte de la reserva de paracas) si no en todo el litoral peruano. Pero no se sientan mal por el lobo marino, actualmente hay leyes que los protegen y si se exigieran seria un problema, porque aparte por un desequilibrio ecológico, claro está, si no que son un atractivo para los turistas que visitan las islas.

Los turistas, como dije antes, son compradores externos que se impresionas con las simples maravillas de la naturaleza, las cuales solo necesitan un cuidado y no una inversión grande en construcción, tanto como los grandes edificaciones, que son un costo en construcción y mantenimiento. Entonces, si esto que escribo es cierto, porque no cuidamos y apreciamos nuestras riquezas naturales, porque no preservamos lo que tenemos y no recién lamentarnos cuando lo perdemos, como la catedral, que quedo destruida en el terremoto del 2007 o las Líneas de Nazca.

Pero bueno, no se puede dar todo el merito de un desempeño económico como el de paracas solo por su agricultura, fauna y/o apreciación del entorno, sino también por el famoso Pisco, que lleva su nombre por la ciudad que lo produce, porque, señoras y señores el Pisco es PERUANO, en mi opinión, y además es uno de los productos bandera peruanos y sólo se produce en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

Aunque hasta ahora he expuesto con lo del turismo y los platillos y bebidas que consumimos y exportamos, creo que llego

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