Cartas De Presentación

Tema − 6 − LOS COSTES DE LOS MATERIALES Y LA VALORACIÓN DE LOS STOK

1− Los Stock o Existencias

El stock de la Empresa Industrial esta formado por materias primas, otros materiales y las piezas necesarias

para la elaboración del producto, también por productos en curso de fabricación y productos fabricados.

El stock de la Empresa Comercial lo forman materiales comprados para su posterior reventa.

Al hablar de stock lo consideramos como una globalización de todos los materiales aunque cada artículo es

una unidad diferente por lo que diferenciaremos entre SURTIDO y STOCK.

SURTIDO Es el conjunto de productos que una empresa pone a disposición de sus clientes.

STOCK Representa la cantidad acumulada de cada uno de dichos productos.

También debemos analizar la diferencia entre los aspectos Económico y Físico del Stock. El 1º se refiere a la

propiedad o dominio y otorga al stock el carácter de posesión al mismo tiempo que se traduce por capital

inmovilizado y costes financieros. Mientras que el aspecto Físico esta reaccionado con la custodia,

conservación y mantenimiento do los productos.

Partiendo de estos conceptos podemos definir:

STOCK ECONOMICO O ADMINISTRATIVO: Es el conjunto de productos en posesión de la empresa y

que pueden estar en puntos fijos, en transito, en proceso de elaboración, en exposición para la venta o

destinados al consumo propio.

Su Función es regular la cadena logística para que el flujo de materiales a lo largo de la misma sea lo mas

estable posible.

STOCK FISICO: Esta formado por productos que además de ser propiedad de la empresa necesitan espacio

físico en el almancen y medios para su manipulación.

También tienen un valor económico que hay que gestionar pues las existencias en stock deben guardar un

equilibrio con la demanda del mercado y con los fondos económicos que puede permitirse la empresa.

2− Clasificación del Stock

Stock de Ciclo: Se denomina también activo o normal, y esta formado por artículos que tiene la empresa para

hacer frente a la demanda normal durante un periodo de tiempo determinado. Evoluciona entre un nivel

máximo y uno mínimo, y se renueva cada cierto periodo de tiempo creando un ciclo normal de

aprovisionamiento.

Stock de Seguridad: Es complementario del activo y se crea para evitar la falta de existencias durante el

plazo de aprovisionamiento. Sirve para hacer frente ala demanda cuando existe incertidumbre de la misma

Stock Optimo: Formado por los productos que permiten cubrir las previsiones optimas de ventas al mismo

tiempo que consigue una mejor rentabilidad Almacén−Capital invertido.

Stock Cero: Se establece por una estrategia logística de almacenamiento basada en la técnica

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