Caso práctico para la toma de decisiones: “Productos Alimenticios, S.A.”

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Actividad: “Caso Práctico para la Toma de Decisiones”

Caso práctico para la toma de decisiones: “Productos Alimenticios, S.A.”

Realizar organigrama.

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Definir el problema.

La cantidad de ventas ha descendido debido a que calidad de los productos ha disminuido, por cuestiones de rotación de personal, demora en las tomas de decisiones,

Analizar el problema.

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Debido al crecimiento de la empresa, la cantidad de empleados ha aumentado de la misma manera que la cantidad y complejidad de sus actividades.

A partir de la información que se tiene, se puede concluir que la estructuración y división de estas actividades no se ha actualizado, provocando desigualdad en la carga de trabajo la interferencia de algunos directivos en áreas y actividades competentes a otros llevando a órdenes contradictorias y falta de control en la producción.

Ya que no se habla de modernización, es válido suponer que gran parte de los métodos de producción pueden ser anticuados y obsoletos, afectando en los volúmenes de producción, tiempos y costos.

Evaluar alternativas.

Ante esto, los rumbos de acción se derivan en la restructuración de las actividades de la empresa, dando autonomía a las áreas, delegar responsabilidades, y de ser necesario contratar nuevo personal para el área de dirección en la producción.

• Restructuración de la organización de la empresa, de esta manera se daría autonomía a las áreas de la empresa, teniendo una repartición más equitativa de las actividades y mayor control.
• Modernizar los métodos de producción, para reducción de costos y tiempos de producción.
• Crear un departamento de logística y control de producción, para la toma de decisiones eficientemente y en el tiempo adecuado.
• Mejorar las condiciones laborales, reduciendo jornadas de trabajo y aumentar los salarios de los empleados.

Para su evaluación bajo los siguientes criterios de selección:

• Impacto en la calidad de producción (25%)
• Disminución de la rotación de personal (20%)
• Costo de la implementación (20%).
• Tiempo de implementación (15%).
• Futuro impacto económico (20%).

Decidir entre las alternativas.

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