Colaborativo 2 Sistema De Gestion Ambiental
Enviado por jasr1571 • 25 de Octubre de 2012 • 6.554 Palabras (27 Páginas) • 1.766 Visitas
UNAD Universidad
Nacional
Abierta y
a Distancia
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
CURSO 202025: SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL
ACTIVIDAD 10: COLABORATIVO 2
TRABAJO FINAL
GRUPO: 202025 - 57
TUTOR
Hernan Raul Castro
PRESENTADO POR:
Oscar Rodrigo Trivino Espitia
Cod.: 80664331
Jairo Alberto Sanchez
Cod.: 80656376
Edinson Leonardo Mahecha
Cod.: 80549882
Cesar Augusto Zambrano
MAYO DE 2012
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INTRODUCCION
El medio ambiente mas que un lugar en donde vivimos, crecemos y compartimos
tambien es nuestro e torno propicio para una sana convivencia, muchas veces no
caimos en cuenta, que debemos proteger que cada dia mas, debemos cuidar,
respetar, puesto que es un respeto no solo con nuestros semejantes si no tambien
con los demas seres vivos, la responsabilidad esta en nosotros como humanos de
preservar o conservar la vida y optimizar la calidad de esta, es por eso que en el
presente trabajo, se puede apreciar la falta con nuestro medio ambiente
contaminandolo como lo muestra la entidad Nestle, encontrando en primer lugar
los agentes contaminantes y tipos, pero tambien como se puede aportar para
mejorar la situacion.
El presente trabajo se realiza escogiendo una represa del sector industrial llamada
Colanta SUCURSAL DE FUNZA (Cund.); se pretende analizar el impacto
ambiental generado por ella, posibles soluciones y se dan propuestas para
disminuir al maximo dicho impacto ambiental.
Dicha empresa se escogio haciendo una postulacion y votacion por las empresas
candidatas poniendo una fecha limite para ello, en este caso se escogio la
empresa COLANTA S.A. postulada por Jairo Sanchez, quien a su vez asumio el
rol de utilero, aportando un excelente informacion, para llevar a cabo con
objetividad este trabajo.
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OBJETIVOS
„h Trabajar en grupo colaborativo realizando los respectivos aportes por cada
uno de los integrantes.
„h Analizar una empresa del entorno y determinar el impacto ambiental
generado por ella.
„h Proponer una serie de posibles soluciones para disminuir el impacto
ambiental generado por COLANTA S.A.
„h Conocer la gravedad que tiene los efectos nocivos, o agentes contaminante
para con nuestro medio y como raparlo.
„h Concientizar a entidades para que tomen cartas sobre el asunto de su
propia contaminacion con agentes contaminantes.
„h Aplicar conocimiento obtenido del modulo y pasarlo a nuestra vida
cotidiana, generando consciencia tanto en las industrias como en nosotros
del uso de la ciencia y la tecnologia
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DESARROLLO
COLANTA S.A. es la principal cooperativa productora y comercializadora de
productos lacteos a nivel nacional, por tal motivo cada planta tiene implementado
una coordinacion y control del ambiente, damos como ejemplo a la planta de
Funza ya que es una de las principales procesadoras de leche UHT y pasterizada
a nivel nacional, las principales actividades en la cooperativa son la eliminacion,
minimizacion y control de impactos ambientales desde su origen, existen
programas de eliminacion de residuos, emisiones, desechos del agua suelo y aire.
Los objetivos principales al realizar este control es lograr una proteccion de la
salud de cada uno de los trabajadores de la empresa al mismo tiempo pensando
en las comunidades cercanas sin que los procesos y productos afecten el medio
ambiente.
NORMATIVIDAD
Este trabajo se realiza bajo el estudio e investigacion previo sobre la normatividad
ambiental que rige dichos procesos de este producto.
„« El decreto 616 de 2006: Habla sobre el manejo, transporte y produccion de
leche.
„« Decreto 1594 de 1984
Articulo 35.
Se entiende por uso industrial del agua, su empleo en actividades tales
como:
a) Procesos manufactureros de transformacion o explotacion, asi como
aquellos conexos y complementarios, que el Ministerio de Salud o la EMAR
establezcan.
b) Generacion de energia.
c) Mineria.
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Articulo 33.
Se entiende por uso pecuario del agua, su empleo para el consumo del
ganado en sus diferentes especies y demas animales, asi como para otras
actividades conexas y complementarias que el Ministerio de Salud o la
EMAR establezcan
Articulo 30.
Se entiende por uso del agua para consumo humano y domestico su
empleo en actividades tales como:
Fabricacion o procesamiento de alimentos en general y en especial los
destinados a su comercializacion o distribucion.
„« Decreto 4741 de 2005
Para este decreto se destacan los siguientes articulos:
Articulo 1¢X. Objeto. En el marco de la gestion integral, el presente decreto
tiene por objeto prevenir la generacion de residuos o desechos peligrosos,
asi como regular el manejo de los residuos o desechos generados, con el
fin de proteger la salud humana y el ambiente.
Articulo 3¢X
Definiciones. Para los efectos del cumplimiento del presente decreto se
adoptan las siguientes definiciones:
Acopio.
Accion tendiente a reunir productos desechados o descartados por el
consumidor al final de su vida util y que estan sujetos a planes de gestion
de devolucion de productos pos consumo, en un lugar acondicionado para
tal fin, de manera segura y ambientalmente adecuada, a fin de facilitar su
recoleccion y posterior manejo integral. El lugar donde se desarrolla esta
actividad se denominara centro de acopio.
Almacenamiento.
Es el deposito temporal de residuos o desechos peligrosos en un espacio
fisico definido y por un tiempo determinado con caracter previo a su
aprovechamiento y/o valorizacion, tratamiento y/o disposicion final.
Aprovechamiento y/o valorizacion.
Es el proceso de recuperar el valor remanente o el poder calorifico de los
materiales que componen los residuos o desechos peligrosos, por medio de
la recuperacion, el reciclado o la regeneracion.
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