Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera. Decorar con la cereza en el fondo junto con el twist.
Enviado por jrsbmOO14 • 1 de Mayo de 2017 • Trabajo • 4.190 Palabras (17 Páginas) • 229 Visitas
BEBIDAS A BASE DE RON Y CACHAZA
PRESIDENTE
1 ¾ oz de ron blanco
¾ oz de vermut seco
1 dash de granadina
1 twist de naranja
1 cereza
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera. Decorar con la cereza en el fondo junto con el twist.
BEJA FLOR
1 ¼ oz de cachaza
¼ oz de licor de platano
¼ oz de curacao triple sec
¾ oz de jugo de limón
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
BOOSTON COOLER
1 ¼ oz de ron blanco
¾ oz de jugo de limón
1 dash de jarabe natural
1 rodaja de limón
4 cubos de hielo
Ginger ale
En un vaso high ball agregar los hielos, el ron, limón, jarabe y la garnitura, alargar con ginger ale.
CAIPIRIÑA
1 ¾ oz de cachaza
½ limón en cuartos
2 cucharadas de azúcar
4 hielos picados
Agua mineral
En un vaso old fashion colocar los trozos de limón y el azúcar, prensar con el mortero hasta retirar el jugo y que se mezcle con el azúcar, agregar la cachaza y los hielos, alargar con agua mineral mezclar bien con la cucharilla.
CAIPIRIÑA DE MARACUYA
1 ¾ oz de cachaza
3 oz de pulpa de maracuyá
¼ oz de jarabe natural
2 hielos
Agua mineral
En un vaso old fashion agregar hielos, la pulpa, el jarabe y la cachaza, alargar con agua mineral, mezclar y decorar con una rodaja de limón.
CITRUS COOLER
1 oz de ron blanco
1 oz de jugo de naranja natural
¼ de jugo de limón
¼ de curacao triple sec
Refersco de limón
5 cubos de hielo
En un vaso high ball agregar hielos y los ingredientes de uno en uno, agitar ligeramente al final.
DAIQUIRI
1 ¼ oz de ron blanco
¾ oz de jugo de limón
¼ oz de jarabe natural
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
HONEY SUCKLE
1 oz de ron blanco
¾ de jugo de limón
¾ de miel de abeja
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
ISLE OF PINES
1 oz de ron blanco
1 oz de jugo de toronja natural
¼ de jarabe natural
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
CUBA LIBRE
1 ¼ oz de ron blanco
¼ de limón
Refresco de cola
4 cubos de hielo
En un vaso high ball agregar hielos, un toque de jugo de limón, el ron y alargar con refresco de cola dejando en el interior los trozos de limón.
MOJITO
1 ¼ oz de ron blanco
8 hojas de hierbabuena
2 cucharadas de azúcar
¾ oz de jugo de limón
Agua mineral
4 cubos de hielo
En un vaso old fashion agregar las hojas de menta y azúcar, prensar con el mortero, agregar el ron y seguir prensando, agregar hielos y alargar con agua mineral.
RUMBLE
1 ¼ oz de ron blanco
¼ oz de licor de café
1 rodaja de limón
4 cubos de hielo
Agua mineral
En un vaso high ball agregar hielos, la rodaja de limón, el ron, el licor y alargar con agua mineral
X.Y.Z
1 ¼ oz de ron blanco
¾ de jugo de limón
¾ de curacao triple sec
5 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en una coctelera, agitar y servir en copa martinera.
ATOMIC DOG
¾ oz de ron blanco
¾ de malibu
¼ oz de jugo de limón
¼ oz de licor de melón
5 hielos
Jugo de piña
Colocar los hielos en un vaso high ball e ir agregando los ingredientes de 1 en 1 mezclar ligeramente al final
BAHAMA MAMA
¾ oz de ron blanco
¾ oz de malibu
2 ¼ oz de jugo de naranja natural
2 ¼ oz de jugo de piña
3 gotas de controy
5 cubos de hielo
Colocar ingredientes en una coctelera, agitar y servir en vaso high ball
BANANA DAIQUIRI
1 oz de ron blanco
½ platano
1 dash de jugo de limón
1 dash de jarabe natural
4 cubos de hielo
Colocar ingredientes en una licuadora, procesar y servir en copa martinera.
CARIBBEAN BREEZE
1 ¼ oz de ron blanco
2 oz de jugo de arandano
2 oz de jugo de piña
¼ oz de licor de platano
¼ oz de pucker de sandia
1/8 de limón
5 cubos de hielo
Colocar ingredientes en una coctelera, agitar enérgicamente y servir en vaso high ball, decorar con el octavo de limón.
STINKY MONKEY
1 oz de licor de platano
1 oz de spiced rum
½ oz de frangelico
1 oz de Mozart de chocolate blanco
Hielos
Colocar ingredientes en un sheaker, agitar y servir en copa martinera con cubos de platano picado
PIÑA COLADA
1 ¼ oz de ron blanco
5 oz de jugo de piña
5 cucharadas de crema de coco
1 triangulo de piña
1 cereza
hielo
Colocar ingredientes en una licuadora procesar, servir en vaso high ball decorando con el triángulo de piña y cereza
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