Competitividad de la Asociación de Productores Agropecuarios “PAMPAS VERDES”
Enviado por blaing • 3 de Julio de 2017 • Ensayo • 1.173 Palabras (5 Páginas) • 142 Visitas
Competitividad de la Asociación de Productores Agropecuarios “PAMPAS VERDES”
La producción por provincias de la región Puno se concentra en las provincias de Yunguyo con 1,545 toneladas que representa el 91%, Carabaya con 47.80 t, que representa el 3%, Huancané con 37 t, Chucuito produce 34 t. que representan el 2%, Puno, Sandia muestran una producción del 1% como se muestra en el gráfico.
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Figura 1. Producción de Tarwi en Porcentajes del Año 2016.
Adaptado de “Dirección Regional Agraria Puno”, 2016.
La producción por distritos en la Provincia de Yunguyo esta aglomerado principalmente en Yunguyo con 704t. que representa el 46%, Ollaraya con 348t. que representa el 22% y Copani con 318t. que representa el 21%. La Asociacion de Productores Agropecuarios “Pampas Verdes” se constituyen exclusivamente de los distritos de Yunguyo y Cuturapi que esta última tiene una representación de 55 t. con una producción anual de 4%.
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Figura 2. Producción de Tarwi en Porcentajes de la Provincia de Yunguyo 2016
Fuente: Dirección Regional Agraria Puno-Agencia Yunguyo
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Figura 3. Producción de Tarwi de la Provincia de Yunguyo 1997 - 2016
Fuente: Dirección Regional Agraria Puno-Agencia Yunguyo
Campañas agrícolas de los distritos de Yunguyo
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Producción en toneladas de la APA “Pampas Verdes”
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En la anterior grafica se puede mostrar la línea de tendencia de la producción de la Asociación de Productores Agropecuarios “Pampas Verdes” desde el año 1997 hasta el año 2016, en donde se puede apreciar que la línea de tendencia no es muy favorable ya que = 0,6881 en cualquier modelo de regresión lineal indica que tanta relación hay entre las variables, es decir, que tanto se ve afectado el resultado Y al modificar X, por consiguiente, si la r^2 es baja el modelo no es confiable porque no existe una fuerte relación entre X y Y.[pic 7]
Análisis Competitivo
Según Porter (2012), la competitividad de una industria está dada por cinco fuerzas que moldean la competencia en un sector:
- amenaza de nuevos aspirantes
- poder de negociación de los proveedores
- amenaza de productos o servicios sustitutos
- poder de negociación de los compradores
- rivalidad entre los competidores existentes
El poder de negociación de los proveedores. “Los proveedores influyentes acaparan más valor para sí mismos al cobrar un precio elevado, limitar la calidad o los servicios o al traspasar sus costos a los participantes de la industria” (Porter, 2012).
Para la APA Pampas Verdes, se puede observar que la competencia entre los comercializadores de semillas, es mínima, debido a que en la mayoría de los casos los mismos agricultores utilizan su propia semilla y también abono natural como insumos principales para sus procesos.
El poder de negociación de los compradores. Porter (2012) indicó que “los clientes influyentes pueden acaparar más valor al forzar los precios a la baja, exigiendo mejor calidad o más prestaciones (lo cual hace subir los costos) y enfrentando en general a los distintos participantes de una industria”.
Los clientes o compradores de Tarwi (desamargado) están integrados, principalmente, por los pobladores de la Provincia de Yunguyo. La venta de este tarwi en la Provincia se realiza aproximadamente en un 58.5% a los pobladores y 19.4% se destina para el autoconsumo de los mismos productores.
Con respecto al Tarwi (En grano) un 22.1% es destinado a los interesados (Empresas Procesadoras) y por tanto principales compradores son:
- Planta de Procesamiento de Cultivos Andinos y Alto andinos S.A.C.
- Universidad Peruana Unión (Facultad de Ingeniería Industrial y Alimentaria)
- Empresas Bioservicios Andina S.A.C.
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Fuente: Dirección Regional Agraria – Agencia Yunguyo
El poder actual de los compradores es alto tanto a nivel de mercado interno. Esto sucede como consecuencia del bajo conocimiento del producto. En el caso del mercado interno, este producto es utilizado, en gran medida, como producto de autoconsumo por pobladores de la zona de cultivo y comercio en mercados locales, lo cual pone en riesgo la demanda interna. Incluso muchos de ellos desconocen su alto valor nutricional y ventajas de la siembra para la fertilización de suelos y durante muchos años, han venido subutilizando el producto solo dándole uso como alimento para animales.
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