Consumo Del Platano
Enviado por santygu32 • 5 de Octubre de 2012 • 667 Palabras (3 Páginas) • 361 Visitas
CONSUMO DEL PLATANO.
El plátano se consume fresco, descripción: liquido 100% natural, obtenido al exprimir bananos frescos,
limpios y maduros, sin diluir, concentrar o fermentar. El plátano es un alimento que gusta a grandes y
chicos, el niño puede quitar la cáscara con facilidad y las madres están tranquilas porque no tiene
pepitas, ni huesos con los que pueda atragantarse. Además de su buen olor y agradable sabor, desde la
antigüedad ha sido utilizado por ejercer una acción favorable sobre la flora intestinal y sus cualidades
como anti diarreico. Es el remedio ideal para niños pequeños en casos de trastornos digestivos agudos,
inflamaciones del intestino grueso y hasta en la celiaquía (grave alteración intestinal).
BENEFICIOS NUTRICIONALES.
* El plátano aporta 90 calorías por 100 gramos de alimento y es rico en azucares, razón por la cual
muchos deportistas lo utilizan como fuente de energía durante las competencias.
* Rico en potasio, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos, razón por la
cual es importante su consumo sobre todo en los pacientes cardíacos. Si realiza ejercicio es necesario
vigilar su nivel de potasio ya que se excreta a través del sudor y una señal de su carencia es que el
músculo se ponga rígido.
* Contiene vitaminas del grupo B, sobre todo, ácido fólico (B9), por lo que es muy recomendable para
reponerse durante la práctica de actividades deportivas y para el correcto funcionamiento del sistema
nervioso a inmunitario.
* Contiene fibra soluble que tiene la característica de ser pegajosa y formar una especie de gel, por lo
tanto, ayuda a disminuir el nivel elevado de colesterol en la sangre haciendo que las sales biliares se
conjuguen, con lo cual el organismo degrada más colesterol.
* Contiene vitamina E que es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por
sustancias inestables llamadas radicales libres. Estos radicales pueden dañar células, tejidos y órganos y
se cree que son una de las causas del proceso degenerativo que se observa con el envejecimiento.
* Carbohidratos, Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por ello son una de las mejores
formas de proveer energía vegetal a nuestro organismo. Son muy indicados para la dieta de los niños que
en muchas ocasiones requieren de un alimento que pueda saciar su hambre rápidamente. Para los niños,
es mucho mejor un plátano que otros alimentos que tienen un bajo aporte nutricional. Para ellos, los
plátanos resultan muy apetitosos cuando se combinan con otros alimentos naturales, como las manzanas
o las uvas y se preparan jugosas y nutritivas recetas de frutas.
BENEFICIOS ADICIONALES.
Sensación de Saciedad:
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