¿Cuales son los principales elementos quimicos que conforman los seres vivos?.

CUESTIONARIO:

1. ¿Cuales son los  principales elementos quimicos  que conforman los seres vivos?

Rta: En general se considera que el  alrededor  del 95% de la materia viva  esta formado por cuatro elementos, que tambien son los mas abundantes en la naturaleza: Hidrogeno,Carbono, Nitrogeno y Oxiegeno (Hernández & Sastre, 1999).

1. ¿ Que diferencia hay entre un bioelemento y una biomolecula?

BIOELEMENTO: Es un elemento químico que está presente en los seres vivos. Puede aparecer aislado o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos, son 6 (carbono, oxigeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre) y constituyen el 96% de masa de los seres vivos.

BIOMOLÉCULA: Es un compuesto quimico que se encuentra en los seres vivos. Las biomoéculas se clasifican en:

Inorganicas o principios inmediatos simples: Ej. El oxigeno.

Organico o principios inmediatos compuestos: Glusidos ( Carbohidratos) y lipidos (Grasas). (Bohinski, 1987).

1. ¿ que tipos de alimentos consumen diariamente y aque grupo pertenecen?

Rta: arroz, carne, pescado, huevos, margarinas, alimentos embutidos; el arroz pertenece al grupo de  los carbohidratos, la carne y el pescado pertenecen al grupo de las proteínas, y las margarinas y los alimentos embutidos pertenecen al grupo de los lípidos o grasas.

1. ¿qué función cumplen cada uno de los grupos de alimentos en el organismo?

Rta: los carbohidratos de carbono aportan una energía inmediata en el organismo, que se quema durante el metabolismo para producir energía y son utilizados en forma de glucosa principal combustible del cuerpo. La principal función de las proteínas en el organismo es regenerar tejido corporal, sintetizar encimas y anticuerpos con funciones inmunológicas. Los lípidos y grasas forman una capa protectora que nos aísla del frio y protege nuestra piel y sirven de amortiguadores contra los traumatismos al proteger los riñones y el corazón (Gutsche, 1998).

1. ¿ Que tipos de biomoleculas se encuentran en cada una de las muestras de laboratorio?

Rta:  las biomoleculas que se encuentran son las siguientes: en la papa  huevos  y pan (proteinas) ,la manzana , la naranja,leche yogurt ( carbohidratos), aceite (lipidos).

1. ¿ Que reacciones quimicas estan envultas en cada una de las pruebas de caracterizacion de biomoleculas?

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