Dieta Para Adolescentes
Enviado por Karoliz04 • 16 de Noviembre de 2012 • 247 Palabras (1 Páginas) • 666 Visitas
Dietas para adolescentes
Una recomendación nutricional es sólo una guía general diseñada para personas en un estado de salud normal. Sin embargo, es necesario hacer un estudio individual hacer una valoración y recomendaciones precisas.
Dieta recomendable para adolescentes
En base a un grupo de adolescentes de 14 años a 19 años, de 157 a 164 cm de estatura y 46 a 58 Kg de peso, con un estilo de vida acorde a su crecimiento y desarrollo.
Dieta de 2000 calorías
Distribuida en 3 tiempos, desayuno, comida y cena, con dos menús patrón de intercalo para cada uno de ellos, y con el número de intercambio a utilizar en cada tiempo de comida guiado por una lista de alimentos.
ALIMENTO DESAYUNO 1 COMIDA 1 CENA 1
Lácteos 2 1
Verduras 3 3 3
Frutas 1 1 1
Cereales 1 4 3
Carnes 2 2
Azúcares 1 2 1
Grasas 2 2
ALIMENTO DESAYUNO 2 COMIDA 2 CENA 2
Lácteos 1 1
Verduras 3 3 3
Frutas 1 1 1
Cereales 3 3 2
Carnes 1 2 1
Azúcares 1 2 1
Grasas 1 2 1
Lista de alimentos
Verduras Cereales
Coliflor 3 racimos Pan blanco 1 pza
Brócoli 3 racimos Pan integral 1 pza
Zanahoria 1/4 pza Tortilla de maíz 1 pza
Calabacita 1/4 pza Papa 1/4 pza
Chayote 1/5 pza Tostada 1 pza
Betabel 1/5 pza Frijol 1 C
Acelgas 1/4 racimo Habas 1 C
Espinacas 1/4 racimos Lentejas 1 C
Apio 1/4 pza Pasta aguada 1 C
Repollo 3 hojas Pasta seca 1 C
Lechuga 3 hojas Pan de dulce 1/2 pza
Tomate 1/2 pza chica Elote 1/4 pza
Cebolla Sin calorías Galletas integ. 4 pza chicas
Chile Sin calorías Galletas saladas 4 pza chicas
Limón Sin calorías Pan molido 1 c
Carnes Frutas
Pollo 60 g Sandía 1 rebanada delgada
Res 60 g Melón 1 rebanada delgada
Puerco 60 g Pera 1 pza
Pescado 60 g Manzana 1 pza
Mariscos 60 g Uvas 6 pza
Cabrito 60 g Naranja 1 pza
Mandarina 1 pza
Fresa 4 pza
Papaya 1 rebanada delgada
Plátano 1/2 pza
Calabaza 60 g
Grasa Azúcares
Mantequilla 1 c Azúcar 1 c
Margarina 1 c Dulces 1 pza chica
Aceite 1 c Pan dulce
(un azúcar + un cereal) 1 pza
Chorizo 1 c Hot cakes con mantequilla y miel
(dos azúcar + una cereal + una grasa) 1 pza
Tocino 1/2 pza
Lácteos
Leche entera 1 tza
Leche semidesc 1 tza
Leche Desc. 1 tza
Queso panela 60 gm
Requesón 60 gm
Crema Láctea 1 c
Yogurt Natural 1 tza
Yogurt adicionado 1/2 tza
c = cuchara de servir, C =
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