Diferenciación - Pavita San Fernando

¿Qué es una estrategia de diferenciación?

Es cuando la empresa se especializa en algún aspecto concreto que la haga única y que sea valorado por la totalidad del mercado, en pocas palabras, se trata de conseguir el liderazgo en todo los aspectos, ya sea en calidad, en tecnología, en innovación, en servicio, o en cualquier otro aspecto.

¿De qué maneras se pueden diferenciar los productos o servicios?

Para ofrecer un producto distinto de la oferta de la competencia es necesario que dicho producto cuente con una ventaja diferencial que sea capaz de justificar el acto de compra y marcar la diferencia. La clave para una ventaja competitiva en un sector orientado al mercado es comprender a los consumidores y sus decisiones de compra mejor que los competidores: hay que conocer cuáles son las expectativas de los consumidores para poder producir productos que puedan venderse en lugar de simplemente vender productos por que se puedan producir.

Existen factores que nos hacen diferentes a los demás como: diseño, contextura, marca, características físicas, forma del envase, entre otras.

¿Cuáles son ventajas que obtuvo San Fernando al aplicar una estrategia de diferenciación, tal como lo hizo para su línea de pavita cuando enfrentaba una tendencia de ventas decrecientes en relación con otras carnes?

San Fernando ante una decaída en su venta de otras carnes, se vio obligado a buscar alternativas en el mercado, gracias a ello es como incursiono con los trozos de pavita al igual como el pollo, pero con una presentación mas nutricional ya que el pavo tiene mucho mas proporción nutricional que el pollo.

¿Cómo es que San Fernando logró agregarle valor a su línea de pavita?

San Fernando logro agregarle valor a esta línea de pavita, gracias a que destaco lo mas importante en toda comida, como son los valores nutricionales, pero no solo ello, si no también propuso una dieta familiar equilibrada y baja en grasas; es decir destacando los beneficios que posee la carne de pavita en comparación a la de otras carnes.

...