Ejemplos De Industrias En Las Etapas De Vida

1. EJERCICIO 3

Presente 2 ejemplos de cada una de las siguientes industrias: fragmentada, concentrada, agresiva y global.

2. RESOLUCION EJERCICIO 3

2.1 Industria Fragmentada:

2.1.1 Bodegas:

Es una actividad donde hay muchos participantes. Las bodegas son un comercio minorista en donde el comprador tiene la capacidad de adquirir productos cerca de su domicilio, centro de trabajo, centro de estudios, etc. En todo el Perú hay aproximadamente 160,000 bodegas. En promedio hay una bodega por manzana. El radio de acción de cada local es de 150 metros, 9 manzanas y unos 1,125 clientes. Las bodegas atienden necesidades diferentes a los supermercados. La bodega es para aquellas personas que no pueden programar sus compras porque sus ingresos son diarios. Como el taxista, por ejemplo, que lleva a su hogar 30 soles diarios y le resulta muy difícil hacer compras semanales en un autoservicio, incluso suponiendo que mejore de manera radical la economía en nuestro país, y la gente pueda hacer sus compras semanalmente, siempre habrá la necesidad de ir a la bodega de la esquina para que sacarte del apuro como comprar un chocolate, una bebida gaseosa, snacks, compras reactivas que típicamente se hacen en las bodegas. (“Vigencia de las bodegas”. Recuperado de http://donbodega.pe/entrevista/vigencia-de-las-bodegas/)

2.1.2. Restaurantes:

Según la Cámara de Comercio de Lima (CCL) en Perú existen alrededor de 220 mil establecimientos dedicados al expendio de alimentos y bebidas, cifra que ha sido impulsada por el éxito de la gastronomía peruana a nivel mundial, lo que ha originado que muchas personas y empresas en el país apuesten por el negocio de la cocina, sin embargo del total de establecimientos que se inauguran mes a mes, casi un 50% cierra antes de los tres meses pues no existe un conocimiento vasto de lo que significa la responsabilidad de otorgar un verdadero servicio de alimentación y quienes optan por incursionar en el negocio de la comida lo hacen porque, a pesar de que en la actualidad existe un problema mundial que aqueja a muchas economías, la gente puede dejar de vestirse y de salir, pero no puede dejar de alimentarse es por ello que el nivel de informalidad en el sector continúe siendo altísimo, originando que el mayor número de pequeños negocios que se abren mes a mes (90% del total de establecimientos son pequeñas empresas) termine por cerrar. (“Sólo 800 de 220 mil restaurantes de Lima tienen certificación de saludables”. Recuperado de http://gestion.pe/noticia/287810/solo-800-220-mil-restaurantes-lima-tienen-certificacion-saludables)

De los 220 mil establecimientos existentes, solo 65,891 corresponden a la categoría de restaurantes categorizados (de uno a cinco tenedores) y no categorizados. Según cifras estatales, existen 31,193 restaurantes en las ocho principales ciudades de Perú (Lima, Arequipa, Trujillo, Huancayo, Cusco, Chiclayo, Piura e Iquitos). Lima concentra el mayor número de restaurantes con 21,970, de los cuales 5,840 se encuentran en Lima Norte, (la mayoría en San Martín de Porras, Comas y Los Olivos), y 4,374 en Lima Este (en San Juan de Lurigancho). (“Crecimiento del rubro restaurantes alcanzó el 9.55% entre enero y abril”. Recuperado de http://www.impulsoconsultores.pe/crecimiento-rubro-restaurantes-cuatrimestre-2012/)

2.2 Industria Concentrada:

2.2.1. Supermercados

Los peruanos continúan consumiendo en bodegas y mercados de barrio, sin embargo sienten que algo falta en casa si no se han dado una vuelta por los llamados 'emporios del comercio doméstico' o supermercados. Hay tres cadenas disputándose, casa por casa, a los consumidores locales. Cencosud, que tiene a cargo a Wong y Metro; Falabella, propietaria de Hipermercados Tottus, y Supermercados Peruanos, dueña de Plaza Vea. (“Tres cadenas de supermercados se disputan el mercado peruano”. Recuperado de http://www.peru-retail.com/noticias/tres-cadenas-de-supermercados-se-disputan-el-mercado-peruano.html).

Según un estudio realizado por Arellano Marketing, en el 2003 las ventas de los tres grupos sumaban US$ 961 millones. Para el 2006 habían subido a US$ 1.255 millones. Y el 2010 registraban una verdadera disparada: US$ 2.465 millones.

En general, el mayor número de tiendas lo tuvo Supermercados Peruanos (67 tiendas en el 2010, 75 tiendas en el 2011 y 77 tiendas en el 2012), seguido por Cencosud (65 tiendas en el 2010, 74 tiendas en el 2011 y 77 tiendas en el 2012). No menos importante, Hipermercados Tottus, registrando 24 tiendas en el 2010, 27 tiendas en el 2011 y cerca de 31 tiendas en el 2012. (“Radiografía del supermercadismo en el Perú”. Recuperado de http://www.peru-retail.com/noticias/radiografia-del-supermercadismo-en-el-peru.html)

2.2.2. Siderúrgica

Los dos principales actores, ACEROS AREQUIPA y SIDERPERÚ, a pesar de ver con bastante optimismo el mercado interno, se preparan para hacer frente a la demanda del mercado local y regional.

Según estimaciones, ACEROS AREQUIPA tiene el 58% de participación de ventas en el mercado, mientas que SIDERPERÚ cuenta con por lo menos el 36% y un 6% estaría atendido por importadores. ACEROS AREQUIPA y SIDERPERÚ registraron en el 2011 una producción de 930 mil TM de acero, lo que significó un aumento del 5.1% con respecto al 2010 (880 mil toneladas).

Los principales productos de acero están regidos por normas internacionales de calidad. Con respecto a los insumos utilizados para la fabricación, parte importante son importados y sus precios son determinados en los mercados internacionales.

...