El Calor es la Energía

El calor para mi es la energía que se transfiere ya sea de entre dos cuerpos o sistemas debido a la diferencia de temperatura que hay entre ellos, este puede cruzar las fronteras del sistema pero no como una fuerza mecánica, y por lo que entiendo aparece en los procesos cuando hay diferencias de temperatura entre el entorno y el sistema, el calor saldrá del sistema si el entorno es mas frío, y de lo contrario, si el sistema es mas frío, el calor entrará al sistema, esto sucederá hasta que el entorno y el sistema estén en equilibrio. El calor se considera positivo cuando fluye hacia el sistema, cuando incrementa su energía interna. El calor se considera negativo cuando fluye desde el sistema, por lo que disminuye su energía interna, para que dos sistemas estén en equilibrio térmico deben de estar a la misma temperatura. El sistema internacional definió la caloría como la cantidad de calor que cuando se transfiere a un gramo de agua aumenta la temperatura de ésta un grado Celsius. Por otra parte, la unidad térmica británica, o (BTU), era definida como la cantidad de calor que cuando se transfiere a una libra masa de agua aumenta la temperatura de ésta un grado Fahrenheit. La calorimetría es la parte de la física que estudia la medida del calor. El conocer únicamente la temperatura de un cuerpo no nos precisa totalmente el calor de que dispone. Cuanto mayor sea su masa más calor precisaremos cederle para que aumente un intervalo su temperatura. No todos los cuerpos responden de igual manera al estímulo del calor y es por lo que existe una propiedad característica llamada coeficiente de dilatación lineal. En el sentido que nos enseña la termodinámica, el calor nunca se considera como algo almacenado en un cuerpo. Al igual que el trabajo, éste existe sólo como energía en tránsito de un cuerpo a otro, o entre un sistema y sus alrededores. Cuando se añade energía a un cuerpo en forma de calor, éste se almacena no como calor sino como energía cinética y potencial en los átomos y moléculas que forman el cuerpo. La experiencia me ha mostrado que el jugo de manzana (mi sistema) aumenta su temperatura hasta aproximarse a la del cuarto. El estado del sistema ha cambiado ya que por sus fronteras cruza energía desde el ambiente a causa de la diferencia de temperaturas entre el cuarto y el jugo. Esta transferencia de energía no es trabajo, ya que no es posible imaginar un procedimiento en que el único efecto sea la elevación de un peso. Por lo tanto, esta forma desorganizada de energía que cruza las fronteras del sistema debido a una diferencia de temperaturas entre el sistema y sus alrededores se define como transferencia de calor .La transferencia de calor se puede definir como el proceso por el cual se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. La convección es la transferencia de calor cuando de por medio tenemos un fluido, que actúa de forma que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas, el ejemplo mas practico seria calentar agua en una olla con una estufa, donde el agua calentada asciende mientras que las más fría va hacia abajo, la conducción es la transferencia de calor por la cual el contacto entre los sistemas de forma directa actúan cediendo calor del temperatura mayor al de menor temperatura, esta transferencia de energía, aparece en sólidos, líquidos y gases. “Podemos pensar en la conducción como la transferencia de energía desde las partículas mas energéticas de una sustancia a las partículas adyacentes menos energéticas por las interacciones entre las partículas” [1] y la velocidad de esta transferencia se calcula macroscópicamente por la ley de Fourier, la radiación es la transferencia de calor que consiste en que el calor se manifiesta en el espacio en forma de rayos infrarrojos, el ejemplo mas común son los rayos del sol que tocan nuestra piel, “la radiación térmica es emitida por la materia como cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas en su interior, la energía se transforma mediante ondas electromagnéticas” [2] . Generalmente el calor, o también llamado energía térmica puede ser transferido de unos objetos a otros haciendo que se calienten, como cuando calentamos una cazuela con agua, el calor de la estufa hace que las moléculas de la cazuela se calienten, el calor de la cazuela hace a su vez que las moléculas del agua se muevan mas rápidamente, por lo tanto cuando calentamos algo, no estamos mas que incrementando la rapidez de como sus moléculas se mueven. Entonces podemos decir que cuanta más energía se meta a un sistema, mas activas se ponen sus moléculas y mientras más rápido se muevan las moléculas, mas calor es producido. La cantidad de calor de una sustancia estaría determinada por lo rápido en que se mueven sus moléculas, que a su vez depende de cuanta energía tiene el sistema. “En la actualidad se sabe que la estructura elemental de los compuestos esta constituida por moléculas, siempre en movimiento, en rápida vibración de uno a otro lado y de arriba a abajo. Según esta teoría el calor de un cuerpo está directamente relacionado con la energía cinética o de movimiento de las moléculas que lo componen, cuanto mayor es la energía cinética más caliente está el cuerpo; cuanto más caliente está una cosa, más rápidamente se mueven sus partículas” [3]. Lo más usual, es que consideremos el calor como el residuo

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