El estudio de los compuestos biológico

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

CARRERA: ENERGÍAS RENOVABLES

ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA

                        GRUPO: ER-EQAN-1701-B2-004

DOCENTE: HERACLIO MUÑOZ CRUZ

TRABAJO: ACTIVIDAD 02 U4

MARIO ALONSO VILLALOBOS DOMÍNGUEZ

MATRICULA: ES162008113

SEGUNDO SEMESTRE

PERIODO ESCOLAR 2017-01

FECHA ENTREGA: 26 DE MAYO DE 2017

INDICE

Introducción…………………………..…..……………………3

Desarrollo de la práctica………………………………….….3

Conclusión…………………………………………………..….6

Fuentes………………………………………………………..…6

INTRODUCCION

        El estudio de los compuestos biológicos implica su extracción y separación de material en que se encuentren. Uno de los abordajes más utilizados para este propósito consiste en el uso de técnicas de cromatografía. Los pigmentos fotosintéticos tienen la capacidad de absorber distintas longitudes de onda dentro del espectro de luz blanca. A continuación se desarrollara una práctica de un espectro de absorbancia de la clorofila.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Paso 1.- Se disolverá una cantidad de vegetal, en este caso 20 gr de hojas de hierba buena. Las cuales se molerán en un mortero con 40 ml de acetona.

[pic 2]

Posteriormente se vierte a un embudo de separación. Se agrega 50 ml de ether de petróleo de petróleo y rotamos.

[pic 3]

Se agregara 70 ml de agua destilada al embudo, y esperar hasta que se separen, por lo que se deberá de verter por la paredes del embudo. Hasta que las dos fases se separan.

Paso 2.- La práctica consto en sí de dos etapas. La primera donde a un material vegetal lo disolvemos y separamos con distintos solventes, y la segunda donde analizamos las muestras con un espectrofotómetro para obtener el patrón de absorbancia.

Extracción de la clorofila

        Mezclamos 40 ml de alcohol con 4 ml de agua destilada.

        Limpiamos la solución de ether de petróleo añadiendo 50 ml de la solución de alcohol metílico y rotamos.

        Colocamos la parte inferior (de alcohol metílico) en un vaso de precipitado y la solución de arriba (ether de petróleo) en un vaso de precipitado.

        Ponemos 50 ml de la solución de alcohol metílico en un embudo de separación y añadimos 50 ml de ether etílico y rotamos.

[pic 4]

        Fuimos añadiendo 5 ml de agua de vez por vez hasta obtener una clara separación de las dos fases. (desechamos la parte inferior de alcohol metílico).

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